可以。
到了家等了一会,送货的师傅也就到了,新买的白菜可不能直接放在坑里,要放在外面晒一两天,减少外层水分,把病叶、烂叶都摘掉,这一步叫做扒帮,之后才能放在坑里,要不然白菜很容易腐烂。
不仅如此,摆放的时候也有讲究,白菜根部要朝下,还要交错码放,留出一定的缝隙便於通风。
如果储存量大的话,还需要搭上木架子才行。
而在土坑里最下面还要铺上干秸秆,上面还要盖上厚草帘以及干土,这样菜才能储存住。
这些李梟也是来到这边学的,要不然他还真不知道这么多。
前世的时候等到他长大了,开始自己买菜做饭后,他们那里基本上也就不会再储存那么多白菜、萝卜之类的。
一次性最多买上三四颗,毕竟后世大棚蔬菜早就普及了,想吃什么都能吃到,甚至他都不知道哪些是应季蔬菜。
基本上都是用过好吃不好吃分辨,像是西红柿应季的菜,就比其它季节的菜要好吃的多。
除了囤菜以外,这过冬之前要做的事情还有很多。
醃製咸菜、酱菜,储存一些引火物,冬天雾大,煤柴火之类的很容易受潮,这就需要储存一些容易点燃的东西了。
还有糊窗户、掛后门帘、翻新衣都是事情,忙忙碌碌,转眼就到了1955年。