不是晚清的时候，收復新疆的那一位。”。

    “对！就是他，据说这大盘鸡，就是他在新疆打了大胜仗后，用当地的土鸡和辣椒，做成的一道犒赏三军的美食。”。

    李梟解释道。

    不过其实这说法是没有歷史依据，而大盘鸡真正的起源被人们称作沙湾起源说。

    讲的是在80年代新疆沙湾县有一个厨师，在公路开了一个饭馆，而这家饭馆最擅长做辣子鸡。

    但有一天一群工人来这里吃饭，感觉量太少，就要求老板多弄点，再配上麵条，量大也能吃饱。

    这才有了大盘鸡一说。

    至於说这个说法是不是真的，这个李梟就不知道了。

    让李彤去准备点麵条，李梟这边也就开始做了起来。

    大盘鸡其实並不难做，步骤很简单，只不过想要做出那个味道，用的佐料比较多，不过这对於李梟来说都不叫事。

    先把鸡肉、土豆、青椒切块。

    锅中倒油加热，在放入干辣椒、椒、八角、桂皮等佐料爆香，然后再加入鸡块，进行翻炒。

    最后倒入了一瓶五星啤酒，又加入了清水开始燉煮 。

    最开始李梟还以为这个年代没有啤酒，还是偶然碰到了这才知道，这个年代已经有啤酒了。

    像是五星啤酒，它就创建於三十多年前，在四九城也是有名的牌子，至於后来的燕京啤酒。

    今年才创立，至於说这个年代的啤酒味道怎么样。

    李梟感觉和后世差距不是很大。

    再加入啤酒燉了十多分钟后，李梟又加入了青椒和洋葱，开始翻炒，最后又燉了2分钟，把青椒和洋葱燉熟，这才出锅。

    这个年代人们的鼻子都灵。

    菜刚一出锅，香味直接就传了出去。

    闻著这香味，閆埠贵用力闻了闻，“这日子过得，一回来就燉肉吃。”，语气当中都是羡慕。

    如果放在去年他还捨得买一些肉吃，但这马上老三就要生了。

    这也让他越来越有些抠，有些捨不得钱了。

    这让他看向了自己的大儿子：“你作业写完了吗？”。

    “没，还没。”，阎解成被老爹这么一说有些愣，不知道老爸怎么问起他学习上的事情来了。

    “没有回来还出去玩，以后先写完作业再出去，再有下次看我不打断你的腿。”。严埠贵教育道。

    在他看来李梟之所以能真厉害。

    就是因为学习好，上了大学的缘故。

    他也想让自己的儿子给自己长长脸。

    而除了閆家外。

    闻到香味的贾张氏这一次倒是没骂，在贾家，贾张氏正在做著饭，锅里面正在燉著红烧肉。

    现在他她傢伙食也不差，几乎每天都能吃到肉菜。

    这也让她有些想要炫耀：“小王八蛋看你在馋著我，现在我们傢伙食可比你家的强。”。

    “妈，你说什么呢？”。

    听到贾张氏的嘀咕，坐在椅子上等著吃饭的贾东旭媳妇有些疑惑。

    “妈再说前院那个小混蛋，妈给你说，他可不是什么好东西……”。

    贾张氏不满的看了看了一眼自己的儿媳妇说道，別人家里都是儿媳妇伺候人。

    到了他们家可好，倒反天罡了

    但儿媳妇实在是给的太多了，她也扛不住啊！累点就累点了……。

    这也让贾张氏很快把那一丝不满给隱藏了下去。