、烹、溜、炸、燜。
菜餚的口味是出了名的鲜嫩、清淡、微甜。
其中最出名的就是“松鼠鱖鱼”,所谓的“松鼠鱖鱼”不是说是用松鼠和鱼做的菜,而是菜的形状是松鼠,有人是这样描述这道菜:“头昂尾巴翘,色泽逗人笑,外形似松鼠,浇汁吱吱叫。“
在伙计的推荐下,李梟直接就点了这道菜,除了这道菜李婷、陆秀秀两人又点了一道炸大虾。
这道菜倒是没什么特別的。
也是非常常见的一道菜,几乎每一次两个小傢伙都要点。
李彤则点了一个“清燉蟹粉狮子头”,狮子头李梟吃过,不过那都是用猪肉做的狮子头,而“清燉蟹粉狮子头”,则是用蟹肉蟹黄和猪肉一起混在一起做的。
並且这道菜也没那么简单,登上过 “开国第一宴”,寓意也是比较好的,代表了团团圆圆。
炸大虾没什么好说。
菜上来后,李梟迫不及待吃了一口“清燉蟹粉狮子头”,他前世是北方人,还真没吃过这道菜。
也是十分好奇“清燉蟹粉狮子头”的味道。
还別说不愧是上过国宴的菜,也不愧是八大楼之一。
吃著味道就是好。
“松鼠鱖鱼”也不错,先不说外观,就说他的口感就是外脆里嫩,酸甜可口,十分的好吃。
这一顿饭几个人吃了一个多小时,这才往回走。