他对自己家人从不吝啬。细盐撒入,他再次搅匀。
准备工作完成。他将海碗小心翼翼地放进锅里,盖上锅盖,然后熟练地在灶膛里添上柴火。
火苗“呼”地一下舔舐着锅底,厨房里很快就弥漫起一股柴火燃烧的暖意和食物将熟的期待。
时间一分一秒过去……
随着锅盖的缝隙中冒出的热气越来越多,一股无法用言语形容的、极致的鲜香,开始缓缓地、却又无比霸道地弥漫开来。
王小虎深吸一口气,感觉自己的五脏六腑都被这股香气给洗涤了一遍。他估摸着时间差不多了,用一块厚布垫着手,揭开了锅盖。
“嗡——”
一股浓郁到近乎化为实质的金色香气,伴随着滚滚的白色蒸汽,猛地从锅里喷涌而出!
那碗蛋羹,已经完全变了样。
它表面光滑如镜,平整得没有一丝一毫的蜂窝,呈现出一种诱人至极的、凝固了的黄金色泽。整个蛋羹像一块巨大的、温润的黄色果冻,随着他端出锅的动作,微微地、Q弹地颤动着,好像拥有生命。
“好了!开饭了!”
王小虎将滚烫的海碗放在桌上,转身去叫醒了两个小馋猫。
“唔……哥哥,好香啊……”
王小花是被这股香味给直接馋醒的。她揉着惺忪的睡眼,鼻子像小狗一样在空气里嗅来嗅去,一下子就从床上坐了起来。
王小牛也醒了,他虽然不说,但那双亮晶晶的眼睛已经牢牢锁定在了桌上那碗金灿灿的蛋羹上,喉咙还忍不住上下滚动了一下。
“快,洗脸漱口,过来吃早饭。”王小虎笑着催促道。
兄妹三人围坐在小方桌前,看着面前这碗宛如艺术品的鸡蛋羹,都忍不住咽了口唾沫。
“哥哥,这个……是鸡蛋做的吗?怎么这么香,还这么好看呀?”王小花瞪着黑葡萄似的大眼睛,好奇地问。
“当然是鸡蛋做的,是我们家自己养的鸡下的蛋。”王小虎拿起一个小瓷勺,先给妹妹舀了一大勺,又给弟弟舀了一大勺,最后才轮到自己。
他看着弟妹俩那副迫不及待的样子,笑着说:“快尝尝,看看跟我们以前吃的鸡蛋有什么不一样。”
王小花早就等不及了,她学着哥哥的样子,小心翼翼地用勺子挖了一小块金黄色的蛋羹。那蛋羹颤巍巍的,嫩得好像一碰就要化开。
她张开小嘴,将那一勺蛋羹送了进去。
鸡蛋羹入口的瞬间,王小花的大眼睛,猛地一下就瞪圆了!
……