同时苏长河在上面盖上了一层纱布，这个纱布必须要干，因为加入了一部分的油和水，如果被冷风吹了，会影响后续的成功的。

    外形也会受很大的影响。

    另外一边，林强已经把所有的红枣泥都处理完毕了，苏长河用大勺子将红枣泥搅拌均匀。

    随后从刚才揉捏成型的包子皮选出一个，配上一勺子枣泥。

    枣泥要放在面皮的最中心，然后包成圆压扁，随后拿小刀在圆饼上划了一圈，弄出花纹，这就算初步成型了。

    嗯，京城老字号糕点……枣泥酥。