的。

    苏长河先把锅里面的火给调整成小火，最后往里面倒了两份水一份糖，然后全程小火的一边搅拌一边熬。

    熬糖葫芦第1个阶段就是看到糖逐渐地融化，然后出现气泡就停止搅拌，否则的话再搅拌就容易出现问题，糖葫芦没办法变成糖浆，而是重新变成一个颗粒。

    等到所有的糖葫芦全部融化完毕，原本那些气泡从大气泡变成小气泡之后，说明里面的水分差不多要熬光了，就可以再次开始搅拌了。

    这次搅拌要缓缓地进行搅拌，搅拌完成之后，就来到了第3个阶段里面。

    原本的糖此刻已经变成了淡淡的黄红色，拿筷子轻轻地弄起来，然后丢到冷水里面，如果5秒之内结成透明的糖块，那就说明糖浆熬好了。

    “所有的冰糖葫芦全部都插好了吗？”

    苏长河扭头看向林强。

    “没问题，已经全部都做好了。”

    林强刚有些疲惫地站起身来，将手里面10多根糖葫芦全部拿了过来。

    夜晚接过来瞅了一眼，发现这些东西做得还不错，不由得点了点头。

    可以说，林强这一点还是很可以的，非常的有耐心，而且刀工很好，不仅把所有的筷子削得粗细不一，而且就连长短都不一样。

    甚至苏长河还看出来有一些直接被一起p成两半了。