会儿我手把手教你,以后的话炸鸡柳的这件事情就全部交给你来。”
苏长河对着林强说道。
“真?”
林强闻言顿时有些激动的扭过头,眼中闪烁着渴望的光芒,他无比的开心。
像包包子卤肉这种东西,在经过一段时间的学习之后,他已经完全的掌握了,虽然想要熟练,还需要花很多的功夫,但也是水磨石的时间。
而炸鸡柳这件事情都无比的简单了,只需要把握好分寸和火候就行。
“没错,是真的,再过一段时间我老家会有一个张婶过来,到时候他负责卖包子和整治一些简单的东西,你就负责调馅行了。”
林强片刻之后点了点头。
所有的包指甲都是在头一天提前准备好的而面更是在当天就揉好了,放到第2天去卖,如果有一个人来分摊的话,自己绝对忙得过来。
“其实炸鸡柳也很简单,只需要在裹上浆糊之后推到油锅里面控制好油温和火候,不要炸的时间太长变老。”