这晚的鱼格外给面子，不到两个小时，鱼篓里渐渐装满了鲜活的鱼。捞完地笼和拦网后，估摸着有七八十斤鱼获。
他却不急着收工，反而把咬钩的小鱼又放回水里，这种近乎奢侈的任性，不是为了谋生，而是老渔民们常说的钓趣吧。
等他踩着月光往回走时，村里的灯大多灭了。
推开门时，客厅的灯还亮着，林清竹正坐在沙发上缝补孩子的衣服。
“咋还没睡？”苏长河赶紧放轻脚步，蹑手蹑脚地把鱼篓放在院子角落，生怕动静大了吵醒孩子们。
林清竹抬头，揉了揉眼睛：“等你回来。”
他们上周打的新家具，床板和衣柜都是松木的，虽说结实，可木料味得散上些日子，林清竹怕味道呛着，还是要分开睡。
第二天天刚蒙蒙亮，苏长河就把竹篓里的鱼分门别类摆好，赶着骡子车到卖鱼的老地方摆摊。
鱼篓一放下，鲜活的鱼儿就吸引了不少人围过来。
每条鱼都打理得干干净净，鳃红肠净，一看就新鲜。
“老板，今天鱼挺多啊！”
“这鲫鱼看着就鲜，给我来两条，回去熬汤给孙子喝。”
……
有熟客凑过来，伸手戳了戳鱼篓里的鲫鱼。
苏长河手脚麻利地称鱼、装袋，嘴里还不忘跟客人搭话：“刚从河里钓的，保证新鲜，您放心吃。”
林强路过，老远就看见卖鱼的摊位围了乌压压一群人，拿着钞票争抢着要买鱼，他离得远，没看见摊主是谁，只是感慨：“同样都是摆摊，怎么人家卖鱼的生意这么好？啥时候自己的生意也能这么好就好了！”
林强羡慕地多看了两眼，就有事匆匆走了，不知道他羡慕的对象就是他看不起的姐夫苏长河。
等鱼卖完，苏长河就早早回了家，给清竹和孩子们做饭。现在他们是认准自己的手艺，其他人做的，就是山珍海味也不觉得好吃。
林清竹在家看着孩子，也抽出时间按照苏长河教的办法，先把面揉上，等着发酵。
包子还是原先的三个口味，林清竹已经把菜都洗干净切好，就等着苏长河回来准备拌馅。
苏长河回到家，简单做了三菜一汤，吃完饭，哄睡了孩子。
苏长河和林清竹两人就搭配着包包子。
蒸包子的间隙，苏长河又拿出五花肉和香料卤肉，冰糖炒出琥珀色的糖色，倒上酱油和料酒，再放进八角、桂皮、香叶，甘草等，小火慢炖，肉香很快就飘满了屋子。
最费功夫的是金牌虾饺。
苏长河特意挑了个头大的鲜虾，剥壳后用刀背剁成虾泥，又留了些虾粒，这样吃起来既有嚼劲又有颗粒感。
猪肉馅要选三分肥七分瘦的，和虾泥拌在一起，加了少许香菇碎增加清爽口感。
擀饺皮时更是讲究，皮要擀得薄如纸，边缘还要捏出好看的褶子，每个虾饺都要包得大小均匀，刚好能一口吃下。
“这虾饺皮要是擀厚了，蒸出来就硬；褶子捏少了，煮的时候容易开口，卖相就差了。”苏长河一边忙活，一边跟在旁边打下手的林清竹解释，眼里满是认真。
出发去集市前，苏长河把两个孩子送到了隔壁张婶家。
“张婶，又麻烦您了，这是刚出锅的卤味，您尝尝。”
他把一碗的卤味递过去，里面各种卤味都装了点，脸上满是客气。
经常麻烦张婶照看孩子，总要带点东西表达感谢，心里才踏实。
张婶笑着接过：“跟婶客气啥，你放心去忙，孩子我帮你看好。”
到了集市，苏长河刚把摊子摆好，就围过来不少人。
“上次买的卤肉太香了，今天再买两斤！”
“包子还是老样子，每样来十个，老人孩子都爱吃！”
……
林清竹站在旁边，看着眼前乌泱泱的人群，比第一次来的时候还要震惊。
客人明显比她上次来的时候还多，大家围着骡子车，你一言我一语，却没人乱挤，都自觉地往后排。
苏长河从骡子车上拿出一块新做的木牌，上面用红漆写着“招牌虾饺，一毛钱一个。”
有了林清竹帮忙装袋、收钱，苏长河省了不少力气，一边给客人递包子卤肉，一边笑着介绍：“今天新做的虾饺，大家尝尝鲜，不好吃不要钱！”
苏长河刚把招牌虾饺的木牌立在摊位前，周围的议论声就像潮水般涌了过来。
“这不光卖包子和卤味，怎么还卖起虾饺了？”有人好奇地探头看。
“虾饺是个啥？有吃饺子包虾子的？真新