十一点刚过,店里就来了第一桌客人。是个熟客,一进门就喊:“何师傅,今天有没有新菜?”
“有,刚推出来的红焖羊肉,您尝尝?”何雨泽从后厨探出头。
“来一份!再来个地三鲜,两碗米饭!”
开门红是个好兆头。紧接着,客人陆续上门。十二点不到,店里已经坐满了八成。马华主动请缨:“师傅,能不能让我试试?”
何雨泽看看他,说到“行,你来吧,旁边哪个灶台暂时你来用,小王,给你师兄让个位置,我看看他现在水平怎么样。”
小王急忙让出二灶,交给马华。
“鱼香肉丝、宫保鸡丁。你现在就做。”
马华接过炒勺,深吸一口气,开始了在何家菜馆的第一次正式操作。起初还有些生疏,但几道菜下来,那股子熟练劲儿就回来了。
刘岚也没闲着,之前的馒头已经蒸进去了,她看了几遍何雨泽做凉菜的调味方法,就开始上手。
中午十二点,店里已经座无虚席,门口还排起了队。何大清在前头忙得团团转,收钱、招呼客人、安排座位,一刻不得闲。英子更是脚不沾地,点菜、上菜、收拾桌子,忙得额头冒汗。
后厨里,锅勺碰撞声、油火爆裂声、呼喊上菜声交织在一起。何雨泽主勺,马华二灶,小王配菜,小李继续洗菜切菜,刘岚负责凉菜,几人配合得越来越默契。
“三号桌加一份大盘鸡!”
“六号桌的番茄牛腩好了没?”
“凉拌三丝再来两份!”
忙碌一直持续到下午两点多,客人才渐渐少了。最后一位客人离开时,已经快三点了。
大家累得瘫坐在椅子上,但脸上都带着笑容。
“今天这客流量,比昨天又多了一成。”英子边数钱边说,“照这么下去,咱们得考虑扩大店面了。”
何雨泽这个时候将员工餐端了出来,对何大清说到“爸,你们吃吧,我先去师傅家一趟。”
“你不吃点?”
“刚才做菜的时候,尝了不少,已经差不多饱了。”
何雨泽来到师傅家,此时赵德柱正在院子里面晒太阳。
“师傅,我来了。”
正在何雨泽准备推车进去,从旁边的厨房窜出来一个少女,然后直接就扑在了何雨泽的身上。
“哥!”
“不是雨水,你能闲下来吗?你太胖了,我都快被你压不起来了。”何雨泽开着玩笑,抱着自己的妹妹。
“哥,你坏死了,干爹,你管管你徒弟。”雨水撒娇的说到。
“都多大了还撒娇,害不害臊。”何雨泽笑着调侃到。
“哥,你最坏了。我先去给师傅熬药,一会在给你算账。”何雨水说完又回到了厨房。
很快,何雨水端着熬好的药走了出来,不过此时何雨泽正在给师傅施针,没有急着喝。
“雨水,来坐下来。”何雨泽让何雨水坐下来,然后看着对方,
“哥,我是有什么不对的地方吗?”何雨水看着何雨泽一直盯着自己,忍不住问到。
“嗯,有。而且是大大的不对。”何雨泽摸着下巴“严肃”的说到。
就在这个时候,赵德柱咳嗽了一声:“雨水啊,你哥的意思是,你那个时候结婚没有叫他,给你生气呢,”
何雨泽立刻接话到:“对啊,你为什么不通知我?”
何雨水的脸微微一红,低下头摆弄着衣角:“你还好意思说,我和嫂子都不知道你去哪里了,想通知也得又地址吧。”
“这,这不是工作原因吗”何雨泽反而是不好意思了。
“反正你是不心疼你妹妹了。”何雨水带着生气的语气说到。
“不会是警察把?”何雨泽想起电视剧中何雨水的对象,急忙询问到。
“不是警察,就是我们单位的一个人。”
“人呢?怎么没带回来看看?好得我也是 他大舅哥吧。”何雨泽问。
“他……他今天上班,”何雨小声说道。
“你瞎说,今天周日,别以为我不知道,你还想骗我。”何雨泽直接揭穿了何雨水的谎言。
何雨水大感不妙。刚想转移话题。就听见何雨泽又在问问题。
“这个男生,几岁,多高,家里啥情况。”好嘛,典型的长辈式询问。
“哥,哪有你这样问的,你是在调查户口吗?”何雨水立马不开心起来。
“你说出来,哥给你个好东西。”何雨泽诱惑到。
“他叫程伟,比我大一岁,家里父母都是工人,住……住在,反正就是和咱们是一个街道办的。”何雨水回答完何雨泽