个饭馆，瞬间死寂。

    所有食客，所有服务员，全都停下了手里的动作，齐刷刷地，望向了那个泪流满面的白发老人。

    那一声带着哭腔的嘶吼，在安静的大厅里回荡，震得每个人心里都跟着一颤。

    中年人手足无措，周围的食客面面相觑，饭店的服务员更是吓得不敢上前。

    何雨柱从后厨的门帘后走了出来，他没有去看那个失态的老人，只是平静地对旁边的经理说了一句：“给老爷子那桌，免单。”

    说完，他转身回了后厨，仿佛外面发生的一切都与他无关。

    可他知道，自己布下的那颗棋子，活了。

    这一天之后，一个消息，像是长了脚，在京城的大街小巷里，悄悄地传开了。

    “听说了吗？何氏私房菜，现在不做那些高档菜了，改卖卤煮爆肚了！”

    “真的假的？那玩意儿也能上大席面？”

    “你不知道，那味儿，绝了！跟我小时候在天桥底下吃的一模一样，不，比那还香！一点腥膻味儿都没有！”

    “价钱也便宜，一个套餐八十八，够我们一家三口吃得饱饱的，比自己在家做饭还省事！”

    流言蜚语，从最初的质疑，慢慢变成了好奇，最后演变成了实打实的口碑。

    最先行动起来的，是那些拖家带口的普通家庭。

    周末，与其在家里生火做饭，洗一大堆碗，不如花上八十八块钱，去一个干净体面，饭菜味道还好的不得了的地方，改善一下生活。

    这个账，谁都会算。

    何氏私房菜的电话，再一次被打爆了。

    “喂，是何氏私房菜吗？给我们留个位置，这周六晚上，我们一家四口。”

    “你好，预订一个套餐，周日中午，两大两小。”

    饭店经理拿着一本厚厚的预订本，冲进何雨柱的办公室，脸上那股子兴奋劲，比当初拿下国营厂时还要激动。