结束，敬请期待下一节气”。

    那些没买到，或者还想再吃的人，都开始抱怨。

    “没了？怎么就没了！我刚下班赶过来！”

    “我昨天就应该多买几根！现在想吃，只能等明年了！”

    一个年轻人甚至用手捶墙，非常后悔：“我前天就该来排队！”

    ......

    吃何氏菜馆的节气菜，在后海地区成了一种风气。

    这件事的目的，不再是填饱肚子。

    能在何氏菜馆门口排队，买到一份限量的菜，再跟同事和邻居讲讲味道，成了一件有面子的事情。

    “你看我这青团，何师傅家买的。艾草的香味，配上豆沙馅，味道很好。”

    “我昨天去晚了，香椿炒蛋没有买到，听说那香椿很嫩。”

    这种谈话，每天在胡同、工厂和办公室里发生。

    何氏养生菜馆的生意，已经超过了普通饭馆的范畴。

    街对面的地安门饭店，则没有人去。

    饭店的职工食堂里，气氛很沉闷。

    几个厨师和服务员端着饭盒，里面是白菜豆腐和咸菜。

    他们看着窗外，对面何氏菜馆的门口，排着很多人，很热闹。

    再看自己这边，大厅里空着，桌椅上有灰尘，门上“内部整顿，暂停营业”的告示，贴了快半个月。

    “这个月的工资，不知道能不能发出来。”一个年轻服务员用筷子戳着碗里的白菜。

    “发？用什么发？饭店都要关门了。”一个老师傅开口，“我听说，局里派人下来清算资产了，估计要关门。”

    “都怪孙大海。自己没能力，还用那些不好的方法。现在他进去了，把我们的工作都弄没了。”

    “别说了。我听亲戚说，何师傅的生意越做越大。继‘立春春卷’后，又做了‘清明青团’、‘谷雨香椿炒蛋’，每一种都卖得很好。”