以及一袋研磨调配好的香料。
后厨已经提前知晓，豆皮和腐竹也早已经浸泡好了。
三五个系着围裙的厨子便围了上来。
其中一人头发蜷曲、眼窝比旁人要深邃许多，鼻梁高挺，一看便是异族的血脉。
他捻起细碎的香料，闻了闻后又舔了一下，目光之中有些不屑。
“这不过几种香料混合，没什么特别的。”
站在他身侧的中年男子抿着嘴唇，细品了一会后，反驳道：“这味道复杂，一味香料的用量尚且要斟酌，何况这里混了这么多的香料，岂是那么容易就把握住配比的。”
“嘁！你们汉人懂什么香料，不过随意胡乱捣鼓到一起，能有多好吃？”
“你！”
眼看两人就要争执起来，林盛忙出声阻止。
“好了好了！别吵了！”
于涅是突厥人和汉人的所生的孩子，也是最早一批随着商队来京城谋生的突厥人。
林盛是在收购香料的时候，与于涅结识，而后雇佣他来醉仙楼做厨子，因从小在边境长大，擅用香料，醉仙楼里炙肉的调味便是出自他手。
而程青山作为醉仙楼后厨的掌事人，速来是看不惯于涅放荡的作风。
他们二人一直都是碰上说不了几句话就要吵起来的。
“行了行了，青山，你照着小满姑娘写的方子，研究一下怎么用这香料。”林盛将余小满写的菜谱递过去，吩咐道：“还有说好的，酒楼要给她提供食材，收拾一下腐竹和豆皮安排人及时给送过去。”
程青山显然对菜谱更感兴趣，他接过后，便不管身边的于涅，低头研究起来。
而眼看所有的事情都安排妥当了，林盛脸上褪去了正色，脸颊的肉随着不怀好意的笑一起晃了晃。
他朝着于涅招了招手：“跟我走一趟。”
于涅神气十足地挑了一下眉，动作利索地解了系在腰间围裙，随手一扔。毫不客气地便抬手拨开身侧的程青山等人，快步走到了林盛身边。
俩人视线相对上的时候，不约而同地笑了起来。
就在他们准备并肩走出厨房的时候，程青山突然喊了一声。
“东家！”
林盛脚步一顿，皱着眉回头看他。
“您又去赌坊？”
“害，昨日都听不懂那蛮夷在说什么，亏了一笔，我把于涅带上，好给我转述一下他们叽里呱啦说的都是什么。”
林盛语调轻松，但厨房里的气氛确实陡然沉了下去。
赌坊的长安属于灰色地带，明面上是茶楼酒肆，背地里却是纸醉金迷之地。
能扎根下去的，大多背后是有势力的。
长安城里，寻常人是不敢轻易靠近赌坊这种成败只在一瞬的地方。
因此所有人都埋着头，手上动作不停，哪怕手里只有早已清洗干净的藕段，也是专心致志盘弄着，完全不愿掺和进一点东家的事情里。
只有程青山依旧站在那里，脊背笔直，目光清列坦荡，缓缓调转方向，落在了林盛身侧的于涅身上。
他没有说话，但用意已经十分明显。
“到时间点我会叫他回来干活的，你快忙去吧。”
说罢，像是怕程青山继续询问，他立刻揽过于涅的肩膀，快步往外走去。
身后那道晦暗不明的目光一直追随，却再没有出声。
一直到从醉仙楼的后门出来，迈步进曲折的小巷，于涅才出声询问。
“东家，程青山他一个厨子，是不是管的有些太宽了，都管上你去哪了。您对他还这么客气作甚？”
他语调带些上扬的尾音，却偏偏又要学长安人说话用词，听起来有些怪异。
“哎。”林盛拍了拍于涅的手，道：“程青山幼时就在御膳房长大，当初也是花了一番功夫才叫他来醉仙楼掌勺的，京城里可不少人冲着他的手艺才来吃饭，可不得对他客气点。你啊，凡事能避着就避着些，莫要与他起冲突。”
于涅翠绿的眼眸沉了沉，他随即昂起脖颈，换了个话题。
“那为何又要去那小丫头片子那买香料，您对我的手艺是不信任了吗？”
林盛走南闯北那么些年，回京城之后，总觉得周围人情绪都太过内敛。
他就吃于涅这有话直说，骄傲放纵这一套。面对这般质问，他是一点也不生气，反而笑眯眯的解释。
“小满姑娘手里那批香料本是要卖给我的，只是她兄长不知道得罪了什么人，竟是盯住了她那个小铺子。不过我昨日派人打听了一下，这催债的都已经找上门了，小姑娘还能想出办法来，这面子自然要给的。”
“你？”于涅不可置信