酱,刷好之后娴熟地从一头卷起,接着折成三层,擀成圆饼坯。
饼坯放入平底锅,很快就染上了金黄色,冷风吹来,把麻酱油饼上凝聚的热气吹散,露出了油饼的庐山真面目。
煎好的油饼被老板摆在一边,宋鑫很有大款气质的一挥手,“老板,给我拿六个油饼,三个刷酱,三个不刷。”
接着付了油饼的全款十八块。
刷酱的油饼直接吃,油饼层层分离,饱含麻酱的香味,最里面还有一丝甜味。
没有刷酱的回家拌上两根黄瓜,新鲜黄瓜清脆爽口,夹在油饼里别有一番风味。
油饼一到手,宋鑫忍不住先开吃了,还是那个熟悉的味道。
到家之后按照原计划拌好了黄瓜,是好吃的,而且黄瓜清爽的味道特别开胃,本来吃完一个饼有点饱的宋鑫又解决了一个饼。