宋鑫吃的很满足,最后足足吃完了三个半花卷,两袋辣条,还有一碟小咸菜。
即使已经很撑了,她看着剩下的花卷,突然又想起,这个花卷和卤味之类的应该也很搭,不过胃里实在没有空间了,不能马上尝试。
吃完东西就要活动一下,宋鑫走到厨房,找出家里的蜜枣,看样子已经放了有一段时间了,不过这种硬硬的蜜枣不怕放。
是脆冬枣和糖一起做成的,宋鑫吃这个东西必须是在粥或者甜米饭里面,蜜枣粽子也可以,总之是空口吃是万万不可能的。
宋鑫觉得自己空口吃一个,摄入的糖原可以让自己一口气做五套数学试卷,能量充沛。
蜂糖糕里用到的蜜枣也是要切碎和青红丝混合在一起,也只可以只加一种,看个人口味。
宋鑫是看着家里有,就都用上了,最重要的是这个青红丝她再不用,感觉就要放坏了,要抓紧时间把它们吃掉。
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为了能尽快把面团晾透,宋鑫还把家里的风扇找了出来,对着面团使劲吹,再加上外面北风的助力,下午这个面团就晾透了,主要还是天气干燥。
蒸笼下面垫上笼布,把面团整理好,又在上面撒上蜜枣和青红丝,直接用大火开蒸。
在等待的时刻,宋鑫是有些紧张的,这是她第一次做蜂糖糕,以前都是在爷爷奶奶或者姥姥姥爷那里蹭着吃一点,她也不知道最后做出来的味道是什么样的,会不会好吃。
但是步骤应该没有错,她之前就看过人家做蜂糖糕,应该没有问题吧。
差不多到了时间,宋鑫怀揣着忐忑的内心掀开了盖子。
看到最后的成品,马上松了一口气,不管味道怎么样,外表很好看。
从蒸笼里把蜂糖糕倒出来,宋鑫用小刀切了一块,嗯,没问题,味道也很好,还是一样的松软香甜呢。
可以给奶奶和姥姥送去,也可以用来祭灶,是好吃的。
因为害怕蜂糖糕失败,宋鑫早上还一起买了一袋芝麻酥糖作为祭灶的备选,现在这个用不上了。
不过没有白买,芝麻酥糖也很好吃,一口下去,芝麻香、麦芽糖的香味,全都在嘴里爆发,脆脆同时又带着一点糖的黏,但又不会粘牙。
怕甜的人可以配上一杯略微苦涩的清茶,就是味觉的享受。
跑远了,芝麻酥糖还在袋子里面装着呢,不着急吃,现在的重点是蜂糖糕,宋鑫把蒸好的蜂糖糕切成麻将大小的方块。
打包了两盒,她在自己给奶奶和姥姥送去,还是等父母下班之后让她们分别去送的选择当中,飞快用手机下了两单跑腿。
在A或者B中,选择了或者。
在等待跑腿上门的时间里,宋鑫把蜂糖糕仔细包装好,又把蒸好的花卷也各打包了一份,都装进了宋鑫这几天喝奶茶的保温袋里面。
她还学着外卖的样子用订书机给保温袋封了口。
看吧,就说喝奶茶有用,保留袋子也有用,宋鑫骄傲.jpg
准备好,跑腿竟然一起到了,也不用做区分,东西都是一样的,送走跑腿,关上门,宋鑫就分别给奶奶和姥