卸着扒完皮的肉。

    方安则拿着小刀在熊的上半身边扒边卸。

    “严叔，这熊掌的皮我扒下来了，忙完你拿回去炖，这肉可好吃了。”

    方安用扒完熊掌的皮用小刀割断掌筋卸下来放在旁边。

    这熊掌是传统饮食文化中的八珍之首。

    口感绵密，营养价值极高。

    严建山身为猎户自然知道这些。

    但这会儿他却说啥没要。

    “别给我拿了，我不会弄，做不好不白瞎了？小时候就我爷做过这玩意儿，我爸都没学会，到我这儿更不会了。”

    “那这样吧。大嫂，一会咱炖了让严叔和晓慧搁这儿吃，一起尝尝。”方安顺势提议。

    但陈燕芳却有些为难。

    “这玩意儿……，我也不知道咋做。”

    陈燕芳实话实说。

    她活三十来年了，还是头一回吃上熊肉。

    但方安压根不慌。

    拿起熊掌递给陈燕芳。

    “没事儿，先拿屋焯水吧，我会做。”