结果这俩孩子还在这儿问这问那的打扰她。
“你俩想看就看，别吱声。”
方德明笑呵呵地安慰道。
方莹莹和方思成偷瞄了眼陈燕芳，又偷摸地跑了回来。
陈燕芳看到后也没搭理，正拿勺盛着小苏打，对着面前的一盆清水来回比量。
按照这白纸上写好的内容。
这鞣制皮子总共有四步。
第一步剥皮清理。
主要是把皮子剥下来，刮去上面的肌肉和脂肪。
第二步叫防腐。
可以选择放在通风的地方自然阴干，或者用盐涂抹腌制，但不管怎么做，主要的目的是去除皮子里的水分。
这两步当初方安剥完皮子就直接弄完了，压根就不用管。
至于这第三步，就是陈燕芳现在正在做的，叫鞣制。
不管是阴干的皮子还是用盐腌制的皮子。
水分控干后，皮子都会发硬成板。
而这所谓的鞣制，就是让皮子软化，方便缝制衣服。
这鞣制的方法有两种。
一种是用板栗壳和五倍子煮水浸泡，然后再慢慢揉搓。
不过这年代想找齐这两种东西可不容易。
板栗在东北比较常见，江城这边虽然比较少，但东北的另外两个省正处于产量的高峰期，想买点壳并不难。
但五倍子在东北这边却非常少见。
只有偏南的山林里有一小部分野生的。
眼下这种药材还没有人工培育，想去药店买都买不到。
因此，这种方法定然是不行的。
张建军写前儿也特意标注过不推荐。
至于这第二种。
就是在水里加入明矾、小苏打和盐浸泡揉搓。
等浸泡两天之后，再涂上薄荷油拉抻至柔软干燥就可以了。
当然了，这个方法的效果定然没有第一种好，耐用性也比较差，但用还是能用的。
只是这比例张建军没有写明。
陈燕芳不知道加多少，这才有些犹豫。
“你就看着加吧，这第四步不还得晾干呢吗？要晾完还硬，再重新弄一遍不就行了？”
方德明拿过白纸劝了句。
陈燕芳想了想也是，这才兑好水把皮子放进去，拿到角落里先放着，等皮子浸泡到一定程度再开始揉就行。
“行了，先放那放着吧，莹莹，你去抱点柴火，一会儿蒸点馒头和玉米面。”
陈燕芳忙完催促道。
“还蒸？昨个你不蒸了吗？”
“哪蒸了？昨个小安不让煮饺子吗？忘中午吃啥了？”
方德明一听这才反应过来。
“那你也别蒸玉米面了，蒸点馒头得了。”
“你快拉到吧，不吃都放坏了。正好小安这会儿没搁家，他搁家又得拦着了。莹莹，你俩搁那儿瞅啥呢？还不抱柴火去？”
陈燕芳这边刚说完。
一回头却发现俩孩子跑到角落里瞅皮子去了。
顿时没好气地训了句。
方莹莹吓得撒腿就跑。
方思成反应慢了半拍，往出跑的时候还被陈燕芳踢了一脚。
“你可真是的，老收拾他俩干啥？”
方德明小声埋怨道。
“一天啥都好信儿。小安好不容易打的，瞎捅咕再捅咕坏了。”陈燕芳说完去外屋盛面和面。
方莹莹和方思成抱完柴火回屋帮忙。
三人忙活了一个多小时。
这才把玉米面和白面揉好分成块。
随后，陈燕芳烧开了水，就着热水往铁锅中贴了一圈大饼子，然后再拿过笼屉蒸了一屉白面馒头。
等第一锅馒头和玉米面出锅时，太阳也快落山了。
而这会儿。
方安也赶着马车回来了。
“娘，小叔回来了！”
方莹莹刚把蒸好的白面馒头捡出来。
一回头就看到方安进了院儿。
“回来了？”
陈燕芳探着脑袋看了眼，洗干净手拿毛巾擦两下就跑了出去。
“小安，今个回来的早啊，路上没碰着啥吧？”
陈燕芳帮方安卸着竹筐问了句。
“白天碰不到。今个骡子跑得快，送完就回来了。”
方安说着把竹筐放到下屋，刚想拿块儿肉去送马车，却被陈燕芳拦了下来。
“哎呀你着啥急，刚回来进屋暖和暖和再去。天天一回来就忙这忙那的，再冻坏了。”
陈燕芳拉着方安回屋。
当然，她也是着急跟方安说严晓