周砚安慰道：“阿伟，其实你很厉害了，才二十一岁，要刀工有刀工，要火候有刀工。”
阿伟当场就要哭了：“但凡我有点本事，也不会一点本事都没有。从今天开始，我要发愤图强！”
周砚颇为欣慰的拍了拍他的肩膀：“这就对了，趁着年轻多吃苦，老了就习惯了。”
“嗯。嗯？”阿伟感觉哪里不太对劲，但又好像挺合理。
曾安蓉这样的熟手加入，包包子的效率大幅提升。
阿伟倒也没有气馁，在曾安蓉身边站着，不懂就问，从馅料用量，包制手法一点点学，慢慢也能把包子包圆不破皮了。
不过阿伟的体验额度是有限的，满十个，立马物理下线。
“我觉得我已经找到感觉了，我再做十个嘛！”阿伟说道。
“你这包子做的客人肯定是不乐意吃的，只能当工作餐，上限差不多是十六个，你最多再做六个。”周砚看着他道：“这几个方的，一会你自己吃哈。”
“要得。”阿伟果断点头。
“没事的伟哥，一会我帮你吃三个。”辉辉很有义气地说道。
“辉辉，你真是我的好兄弟，下回我教你点真本事哈。”阿伟颇为感动道。
周砚在旁边看了一会，给曾安蓉指点了收口的一些小问题。
【叮！主线任务发布：饭店厨师培养A计划！一家饭店的成功取决于厨师团队的整体水平！只有一名厉害厨师是撑不起一家饭店的！目前饭店厨师梯队有待建设！请传授饭店厨师一道菜，并将其培养至【极其不错】水准。】
【任务奖励：未知。接受：是/否】
周砚刚准备去做拉面，脑海中响起系统的提示音。
厨师培养任务！
周砚的目光落到了曾安蓉身上。
曾安蓉的主观能动性太强了，而且白案天赋挺不错的，和面、揉面，一点就通。
而且女同志普遍存在的力量不足的问题，在她身上完全可以忽略，多年的餐厅工作经历，练就她相当优秀的体魄。
她的核心力量很强，从前两天的表现来看，耐力也极好，属于高能量人群。
周砚之前考虑招募一名白案厨师分担早餐的工作，现在他改主意了，完全可以自己培养一名优秀的白案厨师。
周砚果断选择接受！
而且第一道菜谱的选择也很明确，就做鲜肉包！
鲜肉包无需炒馅，只要把肉末剁好，再把大葱碎和调味把控好，上手难度在一众包子当中绝对属于简单的。
关键是曾安蓉现在已经精通包制的过程，那她只需掌握好和面和调馅，再把控好蒸包子的火候，即可出师。
【极其不错】的标准可是相当高的，就连他师父也没几道菜能达到这个水准。
相较于炒菜，包子、叶儿粑这类面点似乎要更容易一些。
那天他和夏瑶买的叶儿粑中，红豆馅和腊肉芽菜馅的即达到了【极其不错】的水准，不过鲜肉馅和核桃馅的只能达到【不错】的水准。
说明熟练度拉满的话，面点、糕点类更容易提升水平。
周砚看了眼阿伟，便又收回了目光。
目前看来，阿伟还得练。
等曾安蓉完全上手，能负责包子和面条后，他就可以多去逛逛早市，分出一些精力去学习和做新菜。
“李姐，你收口的时候手指稍微旋转一下，这样收出来的口子会更圆更好看些。”
“赵姐，你第一个褶子可以捏小一点，这样捏出来的褶子就能达到二十四个了。”
曾安蓉不光自己做，还能给李丽华和赵红指点一二。
至于阿伟，她更是手把手教学，一点不带藏私的。
所谓老带新，就是如此。
早上第一笼包子，一半是阿伟做的，便成了大家的工作餐。
其中形状最为古怪的几个，由阿伟自己负责吃掉。
辉辉确实讲义气，帮他吃了三个。
有曾安蓉手把手教学，后续进步还是挺大的，做出来的包子渐渐圆润，褶子也从八个捏到了十二个。
“阿伟，正方形的包子是你发明的盒子包吗？”周沫沫顶着两根呆毛，两只小手捧着一只大肉包咬着，满是好奇的看着阿伟问道。
“其实是牛角包，你看这两个角是不是很威武。”阿伟拿起一只包子比划道：“要不要跟我换一个？”
周沫沫歪头看着他：“阿伟，我只是小，不是傻，哪个好吃我知道的。”
阿伟尴尬笑了笑，小家伙太聪明惹，根本骗不到。
众人吃过早饭，客人陆续来了。
可能是昨晚文艺汇演出名了，今天早上来吃早餐的客人明显增多。