手拿着长长的火钳,专注地在一条又窄又深,黑黢黢的石缝里探索着。
那模样带着几分滑稽。
她忍俊不禁,对一旁的唐欣说道:“嘻嘻……欣欣姐你快看陈叔,像不像在给石头缝做体检?”
唐欣循声望去,也被陈康那极其专注又略显笨拙的姿势逗乐了。
就在两个姑娘掩嘴轻笑的时候,陈康握着火钳的手臂猛地向外一抽,带起一小片水花和泥浆。
钳口死死夹住的东西被拽了出来——
那赫然是一只体型硕大无朋,甲壳厚重的巨大螃蟹!
“哇塞!老天爷!这……这是什么蟹?!”
周小敏惊得小嘴微张,眼睛瞪得溜圆,水桶都差点打翻。
唐欣同样倒吸一口凉气,这只螃蟹光看那宽厚的背甲和粗壮的蟹腿,少说也有五斤以上。
暗青色的甲壳上沾着点点污泥,更显出一种原始的粗犷感。
陈康一手撑着有些酸麻的腰站起来,脸上是掩饰不住的自得,哈哈大笑:
“傻丫头,这不就是面包蟹嘛!只不过……呃,营养太好,长得格外大了点而已,这就不认识了?”
“面包蟹?”
两个姑娘先是一愣,随即顾不上脚边还没捡完的蟹了,三步并作两步跑到陈康面前,弯下腰凑近了仔细看。
周小敏用钳子轻轻拨弄了一下大蟹那缓慢翕动的,几乎有小孩拳头大的蟹钳,惊讶道:
“还真是面包蟹啊!我的天哪,面包蟹居然能长这么大?我别说见过,连听都没听说过!”
陈康笑着解释,掩饰不住眼中的兴奋:“野生的能长到这个份上,说它是万里挑一都不为过。”
“看看它这厚重的背盖,鼓鼓囊囊的,里面的蟹膏肯定满得快溢出来,这玩意儿送到酒店,那些识货的大厨怕是要抢破头。”
唐欣毕竟是城里见过世面的,平复了一下震惊的心情,迅速在心中估价:
“野生面包蟹本身就属中高档,普通海鲜市场里常见的,半斤到一斤左右算主流,每斤价格基本在三四十到五六十浮动。”
“超过一斤半的个体就很稀少,卖到八十一百一斤也正常。像陈叔你手里这只……”
“这么大的个头,属于极品中的极品了,物以稀为贵,我估计至少得两百往上一斤吧?”
“嗯,有道理。”陈康认同地点点头,掂量了一下手中沉甸甸的份量:
“海货定价,核心就是看个头品相,越大越罕见就越值钱。就这大家伙,我看每斤三百块往上绝对没问题。”
周小敏心算了一下,惊叹道:“五斤多,那这一只光卖壳里的肉就能卖一千五?陈叔叔,你真是太神了!”
“哈哈哈……”陈康畅快地大笑起来,把大面包蟹塞进自己特制的加厚麻袋里。
对他而言,能卖多少钱固然重要。
但更让他沉迷的,是在这些荒礁野岛上,凭借经验和眼力发现珍稀海货时那种难以言喻的激动和满足感。