第57章 陆沉做饭可好吃了
    尤其是他那种对笑笑无微不至的呵护——怕她被人碰到,怕她站着累,看到有卖新鲜草莓的立刻去买了一盒说要给她饭后吃——

    全都落在周围菜贩和其他买菜的人眼里,又引来一番低声的羡慕和称赞。

    “周大姐,这是你家女婿啊?真是一表人才,还这么贴心。”

    “哎哟,这小伙子真不错,知道疼人,” “老杨,好福气啊。”

    杨民生和周丽华听着这些话,只觉得脸上的光彩又增添了几分,腰杆挺得更直了。

    一行人热热闹闹地走进了喧闹的生鲜市场。

    扑面而来的是各种蔬菜的泥土清香、水产区的淡淡海腥、肉摊前新鲜的血气以及各种香料混杂的独特气味。

    叫卖声、讨价还价声、剁骨切肉声此起彼伏,充满了浓郁的市井生活气息。

    周丽华显然是这里的常客,轻车熟路。

    她一边走,一边自然而然地承担起了“总指挥”和“解说员”的角色。

    “小陆啊,你看,”

    她在一个蔬菜摊前停下,拿起一捆叶子翠绿、根部带着湿润泥土的小青菜,

    “像这种青菜,就得挑这种叶子水灵、梗子掐一下脆生生的,一看就是刚摘下来没多久的。

    那种叶子发蔫、发黄的就不能要了。”

    陆沉立刻凑近,看得非常认真,还伸手轻轻捏了捏菜梗,虚心求教:

    “阿姨,那像这种带泥土的是不是比洗得干干净净的更新鲜?”

    “哎哟,聪明。”

    周丽华眼睛一亮,像是找到了好学生,兴致更高了,

    “没错,带点湿泥巴的往往更新鲜,那种洗得锃亮、水汪汪泡了太久反而不一定好。小陆你悟性真高。”

    陆沉受到表扬,脸上露出恰到好处的、带着点腼腆的笑容:

    “是阿姨您教得好。”

    这一幕看得旁边的杨笑笑心里甜丝丝的。

    来到水产区,大大小小的鱼在水箱或盆里游弋。

    周丽华指着一条活蹦乱跳、鳞片闪着银光的鲈鱼说:

    “清蒸鱼啊,就得用这种鲜活的。你看,眼睛清澈凸出,鱼鳃鲜红,摸一下身子硬挺,这就新鲜。

    要是眼睛浑浊、肚子软塌塌的,再便宜也不能要。”

    陆沉仔细观察着,甚至学着周丽华的样子,小心地用手指碰了碰鱼身,感受那份弹性和活力,然后认真点头:

    “记住了,阿姨。看眼、看鳃、摸身子。”

    “对对对!”

    周丽华连连点头,对这个一点就通、还肯放下身段学习的“女婿”满意得不得了。

    走到肉摊前,周丽华更加专业了。

    “老板,来块五花肉,要三层五花的,肥瘦均匀点的。”

    她一边对摊主说,一边低声向陆沉传授心得:

    “小陆你看,好的五花肉,层次分明,肥肉部分洁白细腻,瘦肉部分颜色鲜红。

    摸上去有点湿润但不粘手,弹性好。要是颜色发暗或者摸上去黏糊糊的,就不新鲜了。”

    陆沉凝神看着摊主切下的那块符合周丽华所有标准的五花肉,像是要将每一个特征都记在心里:

    “三层五花,肥瘦匀称,色泽鲜亮,手感弹性。

    阿姨,您真厉害,一眼就能挑出最好的。”

    这由衷的赞美让周丽华心里乐开了花,嘴上却谦虚道:

    “嗐,这有什么,买多了自然就懂了。

    不过小陆你啊,学得是真快。”

    就连挑豆腐,周丽华也有讲究:

    “老豆腐炖汤、烧菜,得买这种手感扎实、切面平整、闻着有豆香的。

    那种一碰就碎、酸唧唧的肯定不行。”

    陆沉同样认真地听着,甚至还拿起一块轻轻按了按,感受那份扎实感。

    整个过程中,陆沉没有丝毫的不耐烦或者嫌弃市场环境的嘈杂脏乱。

    他始终保持着高度的兴趣和专注,像一块海绵一样吸收着周丽华传授的生活智慧。

    他不时提出一些关键问题,比如“这个季节什么蔬菜最当季?”

    “那种鱼除了清蒸,红烧的话哪种比较好?”

    显得既好学又真心想融入这种日常生活。

    他的态度极大地满足了周丽华的“传授欲”和“表现欲”,让她觉得自己的经验被高度重视和尊重。

    她讲解得越发细致,恨不得把几十年练就的“买菜经”全都倒给这个讨人喜欢的年轻人。

    周围相熟的摊主和买菜的人看到这幕,也纷纷笑着搭话:

    “周姐,这是你家女婿啊?真是一表人才,还这么虚心跟你学买菜呢。”

    “哎哟,这小伙子真不错,一点架子都没有。”

    “小伙子,你有福气啊

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