来了这么久,他哪还能不清楚,眼下可没什么调味料,别说辣椒,连茱萸都还没有呢。
终于解了诓他鹿皮之仇,魏然心情大好。至于说不在意,对不起,魏警官小心眼着呢。
一口干了杯子里的水,宴拓摆摆手,“好吃,只是第一次吃,不习惯。”
魏然大大方方的夹一块兔丁,放到嘴里,轻松咀嚼。脸上除了对美食的享受,没有一丝不适。
宴拓:嗯!果然是我见识少。
另外两道菜,让宴拓觉得美味又好接受。就连辣的他嘴疼的那一道,也又吃了几口,还叫他吃出越来越想吃的冲动。
两个人的主食是白面做的疙瘩汤,顺滑暖胃。
吃到后半段,魏然才开始介绍菜名和食材,等介绍到主食时,他停顿了下。“你猜这碗里的吃食,是用什么做的。”
桌上这几道菜,宴拓基本都能看得出食材是什么,就算兔丁最初没看出来,尝一下也猜到了,但这个形状不大的小疙瘩是用什么做的,他还真猜不到。
“猜不到。”
魏然也不说答案,起身抓了十几粒小麦回来,麦粒在他掌心摊开,粒粒饱满。
“麦米?”宴拓眼神暗了暗,有些不敢置信地问:“这是用麦米做的?”
魏然点点头,肯定了宴拓的答案。“是麦米。”他珍惜地收好小麦,放回粮袋里。“这次去交易集会,我就是想看看
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能不能换到麦米,没想到运气不赖,真叫我遇上了。那日你不是问我,为什么看起来很高兴吗?那是因为我找到了它。”
宴拓瞬间了然,觉得一些怪异的地方终于有了解释。
“交易集会上你应该并不想让我知道,现在怎么又告诉我了。”
他察觉得到,魏然一点也不意外。
“大概是,觉着能和你当朋友也不错。”
宴拓第二次,当着魏然的面,笑着露出一排整齐的牙齿。
“别傻乐了,吃菜,一会儿凉了。”
他解释:“碗里的这个吃食,我们叫它疙瘩汤。”
宴拓舀了一勺送到嘴里,仔细尝味道说:“这个名字很好,很像。”
“嗯,都是劳动人民的智慧。”魏然说了一句宴拓听不太懂的话,“你吃的另一份疙瘩汤也是用麦米做的,他们都是将麦米磨成粉。做法也很简单,你的族人完全能做出比粟米更好的味道。”
他把两个纸杯放到桌上,一一指过去。
“这个磨粉前没有去壳,口感糙些。另外一个,也就是我们现在吃的这个,去了壳,口感更软滑,味道也更细腻。”
宴拓若有所思,“原来是做成粉再煮的,怪不得。我们也尝试吃过麦米,去壳,或煮或烤,都太硬。也就在它刚结出来的时候,用火烤味道不错。但一粒粒的,只能拿来哄崽子,填不饱肚子。”
魏然点头,烤麦子吗?他小时也吃过,味道确实好。
宴拓说了这么多,却并没问要怎么把麦米磨成粉。总不会是用石头砸,那太费力气了。
两人一边聊天一边吃,三菜一汤,很快被吃的干净。除了那盘蒸蛋,让魏然夹走一个,用水冲掉盐分喂花卷,剩下的