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    对食物的研究堪称登峰造极。御膳房和潘楼的主厨中，一小半都出自他的门下，可味道却不及他的十之三四。”

    “竟有这等高人？”盈玥叹道，眼中流露出毫不掩饰的渴望，随即又冷静下来，“手艺如此高超，却既未入大内，也没被潘楼招揽，想来是极难请动的。”

    “姑娘聪明。”孙大海也点头叹道，“他性子极其孤僻，从不在人前显露本事。所有他教过的学生，离开前都会被他叮嘱，不可将他的存在大肆宣扬。他做这一行，一是祖训，二是真心喜爱，名利钱财都不放在心上，更嫌应酬麻烦。故而知道他的人并不多。我晓得他还是因为在潘楼时，有一回和梁大厨吃酒，他喝醉了说与我听的。因是同行，所以我对此人也颇感兴趣，后来特意打听过。”

    他顿了顿，继续道：“如今董先生刚过不惑之年，妻子前些年去世了，他并未续弦，身边只有一个独子，名唤董承。可这孩子对庖厨之艺全然不感兴趣，死活不愿继承父亲的手艺，一门心思想要科考入仕。”

    “听说去岁中了进士，开榜那日，董余一怒之下和儿子断绝了父子关系。因着身边空无一人，董余越发与世隔绝，每日只种种地、做做菜，世事一概不问。那董承因着和父亲的心结，病了好些日子，故而一直未授官。听说近来身子已然大好，想来不久便可入仕了。”

    盈玥沉吟片刻，指尖轻叩桌面：“连大内和潘楼都不曾招揽到此等人物？”

    孙大海摇头叹道：“宫闱之事非我等能窥探。想来知晓董余的，唯有御膳房里那些老厨人，可他们在宫中地位卑微，哪有机缘向官家举荐？”

    “况且董余若真入了宫，于旁人反倒是威胁。”他抹了把额汗，“至于潘楼，三年前确曾以极高的月银相邀，三顾茅庐却连门槛都迈不进。后来潘掌柜也想通了，既然谁都请不动，只要董余不投别家，倒也不算威胁。”

    盈玥闻言蹙眉。功名利禄撼不动，御膳房、潘楼都请不动的人物，怎会看得上她这刚开张不久的丰乐楼？

    她在房间内来回踱了几步，说道：“此事怕是急不得，需要有合适的契机，但是此人我是必须要去请的，烦请孙叔帮我留意着他的情况。此人我志在必得！”

    “姑娘放心。”孙大海连忙应道，粗糙的脸上满是诚恳，“一有消息，我定当即刻来报。”