铁娘子喝汤的时候,可没有忽略桌上的其他菜。
她一会儿用汤匙吃一口汤中的豆腐,一会儿夹一块鱼肉,偶尔还要夹鸡肉吃。
没错,闻纹今天准备得特别丰盛。
除了两小孩普通点,有可能眼睁睁地看着各种美味,都吃不下太多,其他人不是实力强悍的修士就是吃东西不同常人的女鬼,闻纹压根不需要担心浪费,只要尽力办好这一拜师宴。
那就鱼肉、鸡肉、猪肉、鹅肉、虾蟹都有。
虾蟹的做法很简单,就是白灼和清蒸,食材还是从系统处购买的、已经处理干净的,就不用闻纹多做清洗,又节省了闻纹不少时间。
鸡肉则用了白切鸡的做法,鸡皮爽滑,鸡肉细嫩,不沾蘸料味道就极佳了,再配上葱姜蘸料,又另有一番滋味。
猪肉有炖煮到软糯的大只肘子,也有简单地用豆豉蒸的排骨,还有一碟香辣味的回锅肉。
鸭则是用烤的,往里面填上香料,再在表皮也刷上秘制的烤鸭汁,再让它在碳火上面烤啊烤的,慢慢就烤出来了。鸭肚子里的香料味道就在烤鸭成熟的过程中,完全进入烤鸭肉里,而烤鸭本身不大好的味道,都在烤的时候飘散出去。
鹅肉用酸菜煮,吸收了鹅汁的酸菜简直比鹅肉还好吃,微酸的清爽中又有油脂的香味,这两者一搭配,就称得上下饭神器。
另有青菜,也有两种做法,白灼菜心,还有蒜香空心菜。前者还是侧重郭启方说的本味,后者就让空心菜连菜梗之中都能吸收到蒜的香味,一口吃下去,蒜香和锅气味一起在味蕾间爆开。
铁娘子喝着汤,再吃着这些菜,偶尔冒出的念头就是,她应该再拿一个碗吃菜的,不应该让菜汁滴落在汤碗中,免得让汤沾染上别的味道。
不过汤味
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浓郁,又有奇特的清味,真的吸收了菜汁之后,又另有一种口感,竟然也是很好喝的。如果菜汁滴落在豆腐上,那滋味就更不一般了。
豆腐本身的味道偏淡,可吃着也有豆香味。豆腐在鱼汤中沸腾的时间长了,早就吸收了鱼肉的美味。如果豆腐表面染上一点菜汁,那一口吃下去,更能同时吃到不同层次的感觉。
铁娘子选择坐着不动。
拿另一个干净的碗来喝汤的事,暂时不急!
反正大家好像都还没注意到汤的美味,她可以慢慢多品尝一会。
李冬鸣和李春生才是最急的两个。
他俩是小孩子,长身体,吃得多,但他俩这两天来闻纹这吃烤鱼的时间也多啊!
开饭之前,他俩都还没觉得特别饿呢!
现在倒好,往桌上一看,只觉随意一道菜都那么好吃,都能让他俩心痒痒的,恨不得能再吃多一些,那让他俩怎么选择?
仅仅只是将筷子在桌上转了一轮,遇到特别喜欢的多吃那么两口,他俩就已经觉得要饱了。那接下来,应该再吃点什么?
还有汤里的鱼肉和豆腐呢!
其他饭菜都那么好吃,这汤也一定好吃。
只恨汤里的菜没