16、第 16 章
楚,还需要进行试验,而歆瑶手里又没有相关的人手可以胜任这份差事。

    另一方面玻璃后面的利润太大,牵扯颇多,初时可能没人注意,可时间久了总会注意到歆瑶的,她又不缺钱,没必要造出来徒增麻烦。

    虽然不能建暖房,没办法丰富食材种类,可歆瑶也不愿意太委屈自己。

    蒙古的烹饪方式以煮、烤为主,种类比较单一,歆瑶便想到了通过改变烹饪方式来丰富菜品。

    因为蒙古以肉制品和乳制品为主,歆瑶想要换花样也只能从这里面选择食材。

    蒙古日常吃的肉还是以羊肉为主。

    这些天歆瑶吃的都是煮肉和烤肉。

    虽然吃的时候是拿刀切成小块,可它们端上来都是一大坨啊!

    而歆瑶记忆中的羊肉是怎么吃的呢?

    她吃到的羊肉看起来都是一片一片的,唯一块状的也是一小块一小块的烤羊肉串。

    歆瑶记忆里羊肉做成的美食都是什么呢?

    红绕羊肉、孜然羊肉。孜然羊肉卷饼、羊肉汤、羊肉烩面、羊肉泡馍……

    不行了,想想就流口水。

    刚好马上就要到晚饭时间了,歆瑶决定今天就让厨师尝试做一下这些菜。

    毕竟蒙古的厨子和羊肉打交道多了,做这些应该不至于出错吧!

    “春杏,你派人吩咐厨房那边,今天我想要喝羊肉汤和孜然羊肉卷饼,其他的都不要了。”

    听到歆瑶今天居然会主动要求要吃羊肉做成的食物,春杏感觉很惊讶。

    春杏生怕是自己听错了,特意确认道:“郡主您今天想要喝羊肉汤和什么孜然羊肉卷饼是吧!”

    “对。”

    歆瑶点头,然后她忽然想起来连忙嘱咐道:“羊肉汤少放点儿羊肉,多放些汤。”

    “好的。”

    “郡主,您要不再要盘青菜,要不然全是肉太腻了。”

    春杏如是建议道。

    怎么会腻呢?

    孜然羊肉卷饼里有蔬菜啊?

    不对。

    歆瑶忽然想到,这时候似乎还没有孜然羊肉卷饼这道菜,孜然羊肉倒是有了,但孜然羊肉里除了作为配菜的香菜和葱花之外并没有蔬菜。

    而歆瑶吃的孜然羊肉卷饼里除了孜然羊肉外,里面还有绿豆芽,青椒等蔬菜,将它们一起放在一个薄薄的可以透光的薄饼里卷好。

    一口咬下去,既有羊肉的鲜美也有豆芽的清脆爽口,还有青椒带来的微微麻辣……

    简直让人吃了还想吃,完全停不下来。

    想到这里,歆瑶更馋了,她连忙对春杏道:“你派人去厨房一定要跟厨师交待清楚,我要吃的孜然羊肉卷饼不是单单只有孜然羊肉的,而是要把羊肉、绿豆芽、青椒放在一起炒好,然后用薄薄的饼卷起来吃的。”

    介绍完孜然羊肉卷饼的大概做法,歆瑶还特意提醒道。

    “对了,还得告诉他们我想自己亲自卷着吃,他们把孜然羊肉炒好,饼烙好呈上来就可以了。”

    “好的。”

    春杏记清楚了歆瑶的要求。

    怕下面小丫鬟再传错话,春杏还特意亲自去厨房仔细叮嘱了厨师。

    在今天的晚膳呈上来前,春杏还特意又看了一遍,确认是按照歆瑶的要求做的。

    歆瑶今天难得胃口打开,不仅吃掉了半盘孜然羊肉卷饼,还把那满满一碗羊肉汤喝完了。

    别说,这蒙古的厨子煮的羊肉汤是真的很好喝啊!

    喝完羊肉汤,歆瑶已是满头大汗。

    虽然已经吃的很撑了,可她此时特别想喝一瓶冰镇的快乐肥宅水,要不然来一根雪糕也行啊!

    可惜这些都没有。

    歆瑶现在能喝的就三样:白开水、茶、奶茶。

    其实还有新鲜的牛奶、羊奶和酸奶可以喝。

    但是才喝完羊肉汤,歆瑶真的喝不下同样口感厚重的牛奶、羊奶。

    酸奶倒是还行,可实在是太酸了!

    歆瑶一直不爱吃酸的,这里的酸奶那个酸度她实在受不了。

    她更爱喝现代那种酸度没那么重,偏甜一点儿的酸奶。

    蒙古的酸奶必须改进一下,加一点儿东西歆瑶才能喝的下去。

    歆瑶第一次尝试喝蒙古酸奶,酸的她差点儿一口吐出去,还是后来又加了许多水果丁歆瑶才吃完。

    此时歆瑶突然意识到这不就跟炒酸奶差不多吗?

    想到冰冰凉凉的炒酸奶,歆瑶又馋了。《 》