“烧鸡呢？在哪？”段承泽目光茫然。
林昭倒抽一口凉气：“现在没有，但未来会有的，这间铺子现在是我的了。”
她给段承泽解释了一下这本书的情况，以及他们的身份。
段承泽听得一愣一愣的，末了苦笑一声。
“傻子小姐，倒霉丫鬟，落魄乞丐，就咱三这情况，别说开铺子了，还不如去参加比惨大会呢。”
“你先别这么丧，我打算在这里开一间酒楼，我们好歹也是经过高等教育洗礼的，肯定能闯出一片天来。”
林昭来的路上已经看了这条街的其他店铺。
酒肆、茶肆、药铺、珠宝店、布匹店都有，唯独缺了一间供人吃饭歇息的酒楼。
东街继续往前，是通往赶集贸易的牲畜市场，那么多周边来京城卖货的商人，肯定有人需要住店。
段承泽挺直脊背：“开饭馆吗？这我熟啊，炸鸡炸串炒粉炒面我都会。”
林昭狐疑：“高中同学聚会上，你不是说自己在五星级酒店当主厨吗？我还以为你更熟悉牛排西餐。”
段承泽摸了摸自己的鸡窝头，干笑几声。
“嗨，出门在外，身份是自己给的嘛。其实我旅游管理专业毕业后一直没找到好工作，我就在小区楼下摆小吃摊。”
“什么？”乔鸢伸手掐了他一把：“好你个段二，聚会还嘲讽我当文员月入三千八每天苦哈哈，搞半天你根本就是在装B。”
“诶，疼疼疼！但我有句话没撒谎，我真的月入三四万。”
段承泽躲开她的手，揉了揉自己的后腰，这乞丐身上本就没多少肉，再掐都要没了。
林昭沉思了一下，京城主街里的奢华酒楼很多，高端店铺她也根本开不起。
要不就从简单的卖炸鸡开始吧？
先把原始资金积累起来。
林昭郑重得拍了拍段二的肩膀：“段同学，恭喜你，专业对口了，从今天开始，你就是我们的主厨，欢迎你的加入。”
段承泽眼底泛起光，握住她的手。
“感谢班长的信任，只要能给我一口烤鸡吃，我必不负所托！”
林昭带着段承泽回林府，在门口碰到了刘管家。
刘忠挡在大门口，并没有打开门，而是左手捻着黑色佛珠，右手用帕子捂住鼻子，一副见到瘟疫的倒霉表情。
“三小姐，您怎么什么人都往家里带？这乞丐看着不三不四的，可别带进来什么疫病。”
林昭装作那副傻乎乎的模样笑着：“这位乞丐刚刚在路边救了我，我想给他一口饭吃，以后他就在我院内打杂。”
刘忠精明的双眼眯起：“三小姐，咱们府内最近生意不好，银两吃紧，怕是没有多的月银能够雇人了。”
“刘管家不必担忧，祖母给我铺子经营，日后我院内的人，我自己发放月银。”
“呦，三小姐果真是长大了，您可一定要记住今天的话，我可不会发一分钱。”刘忠轻笑着，像是听到了什么有意思的笑话一般。
“自然。”
得到承诺，刘管家笑着侧身，让段承泽进门了。
眼看着人影远去，刘管家冷笑：“傻子开铺子？真是不知天高地厚。”
林昭走进自己的扶云院，她这院子又偏又窄，院子小的可怜，唯一的好处就是寂静。
段承泽打量着四周，院里角落的树枝落叶掉在水缸里铺满一层，看起来许久没人清理，主屋卧房也没有太多装饰物，桌上摆着的梅口小瓶插着一束野花，旁边的杯盏也是普通素釉。
院子看着落魄，但青瓦白墙，比他在外面流浪来得好。
她带着段承泽洗漱了一番，几人直奔小院的后厨，想试试他的手艺。
林昭的小厨房东西有限，乔鸢在灶台生火，林昭洗菜淘米，段承泽将锅碗瓢盆涮洗了一遍。
他盯着黑黢黢的烟囱口和比水缸还大的铁锅，已经八百年没见过这么复古的做饭道具了，但眼下能有这些都不错了。
自从当过乞丐，他现在对所有事物的容忍度都出奇的高。
段承泽扒拉着厨房角落的菜品，青菜萝卜玉米，这些都是王婆送来的。
林昭是个傻子，很小以前就被父亲下令不允许上桌吃饭。王婆偶尔会来给她做饭，如果没来，那她就去大院的后厨偷偷吃，和那些下人丫鬟没什么区别。
长大后，祖母身体不好，不能经常顾及她，就让王婆给她送点食物来。
林昭不会用这种锅灶，穿越过来之后也没碰过厨房的东西，当段承泽翻出长了芽的土豆和发霉的萝卜时，她吓了一跳。
“这有毒吧，不能吃了。”
“是不能吃，但这土豆可以种在院子