他想起之前带屈豆豆去过的紫外线餐厅,虽然是米其林三星,但西餐口味只能说一般。
中餐更注重菜品本身,而不是那些哨的就餐环境。
把美食標准化,反而会失去它原本的魅力。
可惜现在上海的餐厅都在忙著摘星,因为一旦成功,就能吸引大批慕名而来的食客。
相比之下,韩俊更喜欢私厨的味道。
他笑著提议:“江南灶就別惦记了,不如去看看咖啡炫的运营模式,你不是一直很感兴趣吗?
聂宝言闷闷地应了一声。
她也明白,这种级別的餐厅都和主厨深度绑定,挖人基本没戏。
这次来主要是学习国际酒店的管理经验,
富丽有自己的评分团队,会根据大多数客人的口味偏好,对不同菜系进行专业评估。
毕竟做生意,赚钱最重要。
简单用餐后,三人来到香格里拉的另一家餐厅。
跟在后面的朱莉亚正忙著对比两家餐厅的商业运营模式,认真做著笔记。
和江南灶不同,咖啡炫是家全天开放的自助餐厅。
活动现场设置了开放式烹飪区,厨师们不时与顾客交流。
五个特色美食摊位依次排开:淮扬菜、江寧烤鸭、镇江锅盖面、瓦罐煨汤和现煎锅贴,
四个冰鲜台组成的海鲜区供应刺身拼盘和日式料理,与主打主厨特色的江南灶不同,这种咖啡厅模式更易复製。
巡视完毕,聂宝言对助理说:“整理份咖啡炫的运营报告,让团队研究下这个模式。”朱莉亚边记录边应下。
简单试吃后,三人返回酒店。
刚进房间,朱莉亚就投入工作。
领导一句话,下属忙到黑。
晚上九点才完成初步报告,又立即准备次日私厨考察的资料。
感情没著落,事业上更要把握机会。
十点洗漱时,闺蜜发来消息:【当秘书不容易吧?】
朱莉亚吹著头髮回覆:【比预期辛苦多了,现在特別理解你。】
【知足吧,你们聂总算好相处的。】
看著对话框,她想起整天都没找到机会让闺蜜和大老板碰面。
看了眼时钟,十点十五分。
她换上便服,对著镜子整理好头髮,轻轻推开房门一一这个时间,那位应该还没休息。
朱莉亚在酒店服务员的帮助下刷卡上了十五楼。
她站在房门前,紧张地敲了敲门。
等了一会儿没反应,她正要离开,屋里传来韩俊的声音:“谁啊?是客房服务吗?”
“不是的,”朱莉亚赶紧回答,“老板,我是朱莉亚。”
房间里,韩俊和聂宝言对视一眼。
聂宝言拢了拢双腿,脸上泛起红晕。
虽然这种偷偷摸摸的感觉很刺激,但现在显然不是时候。
“你先去开门,我回自己房间。”她说。
韩俊披上浴袍去开门。
门外的朱莉亚正犹豫要不要再敲门,门突然开了。
看到老板穿著鬆散的浴袍,领口微,露出结实的胸膛,朱莉亚的脸一下子红了。
她闻到一股说不清的味道,让她心跳加速。
双手不自觉地绞在一起,眼睛却忍不住往领口。
韩俊察觉到她的目光,拉紧浴袍问:“这么晚找我什么事?”
朱莉亚低下头,小声说:“我是来道谢的,上次您和何敏帮了我很多。”
“不是说过吗,谢何敏就行。”
“这不一样的。”朱莉亚支支吾吾,半天说不出完整的话。
朱莉亚站在窗前,眼前的美景让她忘了准备好的感谢词。
她侷促地鞠了一躬:“真的太谢谢您了。”
韩俊的目光不经意间扫过她白皙的颈间,隱约可见精致的蕾丝边。
他移开视线,却觉得喉咙有些发紧。
朱莉亚感觉脸颊发烫,匆忙直起身子:“韩总,我先回去了。”她的声音有些发抖,没等回应就快步走向电梯。
看著电梯门关上,韩俊有些疑惑。
他回到房间,暗门轻轻打开。
聂宝言这次带了不少衣物,光是睡衣就装满了一个箱子。
夜深了,朱莉亚躺在床上翻来覆去。
她坐起身,烦躁地抓了抓头髮。
明明已经回到自己房间,那股若有若无的气息却挥之不去。
朱莉亚拨开额前的碎发,心情有些低落。
她现在终於理解何敏为什么会看那些恋爱教学视频了。
天天和这样的上司相处,哪个女孩能不动心呢?