第246章 烤糍粑
    “噗——”

    膨胀的糍粑在炭火的烘烤下,慢慢裂开,露出里面更加白皙柔软的部分。

    “可以吃了吗?”

    二妞闻着烤糍粑发出的阵阵米香,已经有些迫不及待了。

    “去拿两个碗过来,在里面放些白糖。”

    林禾见她急吼吼的样子,怕滚烫的糍粑烫伤她的嘴,只能让她先去拿碗过来。

    二妞飞快地跑去拿了两个陶碗过来,王三娘在每个碗底都撒了一小撮晶莹的白糖。

    林禾摸着糍粑的边缘,实在觉得烫手干脆用筷子夹起一个烤得表皮金黄微鼓,已经裂开好几道小口的糍粑。

    只是用稍微一用力,便将冒着热气的糍粑分成了两半。

    只见那分开的断面处,洁白柔软的糍粑内部还冒着丝丝热气,质地变得愈发绵软而富有弹性。

    用筷子轻轻一挑,便能拉出长长的晶莹剔透的米丝,虽不如年糕那般韧劲十足,却更显温润软糯。

    林禾将一半糍粑放进二妞的碗里,滚烫的糍粑一接触到碗底的白糖就粘了许多在上面,白糖的边缘开始微微融化。

    林禾将另一半则给了同样捧着碗的大妞。

    “小心烫,吹一吹,先沾点糖。”

    林禾怕她们烫伤舌头叮嘱道。

    二妞哪里还等得及,鼓起腮帮子对着糍粑呼呼吹了几下,便迫不及待地捏起一小块,在碗底的白糖里滚了滚,让洁白的糍粑均匀地沾上一层晶亮的糖。

    然后“啊呜”一口塞进嘴里。

    “唔——!”

    她的嘴里瞬间被丰富的味道占据。

    外层是炭火烘烤带来的微焦酥香,内里是极致柔软又带些嚼劲的绵密。

    温热的糍粑将白糖恰到好处地融化,形成一种清甜不腻的糖浆包裹着米香,在口中交融。

    她满足地眯起眼睛,腮帮子鼓鼓地蠕动着,含糊地赞叹。

    “好甜!好香!好好次!”

    大妞吃得秀气些,小口小口地咬着,同样被这香甜软糯的滋味征服,脸上露出甜甜的笑容。

    林禾自己也拿起剩下的小块,依样沾了白糖送入口中。

    那质朴的香甜和温暖的口感,让她也忍不住眉眼舒展。

    虽然只是简单的食物,因着是之前亲手制作的,吃着也觉得格外美味。

    “我不爱吃甜的,泡着面汤喝估计也好吃!”

    沈大山在屋后面劈柴回来,端了碗面过来坐下。

    他将剩下的半块烤糍粑,直接掰成几小块,丢进面前那碗热气腾腾、飘着油花和葱花的面汤里。

    烤过的糍粑块在面汤中稍稍浸泡,外层吸饱了鲜咸的汤汁,变得酥软,内里却依旧保持着弹牙的嚼劲。

    一口咬下去,外咸内淡,米香混合着面汤的鲜美,又是另一番扎实满足的滋味。

    他吃得唏哩呼噜,额角冒汗,连连点头:“这么吃也香!还顶饱!”

    一家人吃过早饭,外面的雪已经停了。

    “这雪停了,咱们能下山了吗?”

    二妞趴在窗台上,盯着外面看。

    “我去看看山路上的雪多不多。”

    林禾出门感受了一下,虽然没再下雪,但外面的风还是刮得人脸疼。

    她戴上之前做出来的松鼠帽往外走瞬间觉得暖和多了,耳朵和一半的脸颊都被裹在里面,风吹也吹不到。

    林禾踩着咯吱作响的积雪往山下走了一段,仔细查看山路的情况。

    这场雪下得不算特别厚,多数都蓬松地覆盖在路旁的枯草和灌木上,将山野装点得一片素净。

    山路上原本的积雪,因为白日里微弱的阳光和踩踏,已经融化了不少,露出底下湿润的泥地,显得有些泥泞湿滑。

    但小心行走,并不算太难通过。

    她抬头望了望铅灰色的天空,云层依旧低垂,谁也说不准这雪会不会再下。

    若是过两天再来一场大雪,封了山路,那下山可就难了,年货也甭想置办。

    “路还能走,就是有些泥泞,大家下山时都当心脚下。”

    林禾回到屋里,对翘首以盼的家人说道。

    “趁着今天雪停,咱们早点下山把该买的东西买齐,免得夜长梦多。”

    这个决定

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