第178章 甘蔗汁
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    甘蔗段,伸手将这些甘蔗段收到一个大木盆里。

    王三娘看着手里的甘蔗,“娘,这甘蔗真硬实。”

    “紫皮甘蔗是比青皮的硬些,但糖分足,熬出的糖颜色正。”

    林禾一边砍着,一边解释。

    瞧着几个孩子都围在旁边,林禾把新砍出来的甘蔗段递给眼巴巴围观的孩子们。

    “来,都尝尝,这甘蔗甜得很。”

    二妞已经迫不及待地咬了一口,鼓着腮帮子用力咀嚼,清甜的汁水让她满足地眯起了眼。

    “好甜呀!”

    小丫拿着甘蔗,有些不知所措地看着哥哥。

    大牛帮她拿着,小声开口,“像这样,咬一口,嚼出甜水,渣吐掉。”

    他示范了一下,小丫这才学着样子,小口小口地啃起来,苍白的脸上终于有了一点笑容。

    石头也分到一截,他靠着洞壁,小心地用门牙刮下蔗肉,细细品尝那久违的甜味,舍不得很快吃完。

    孩子们啃着甘蔗,山洞里顿时充满了“咔嚓咔嚓”的咀嚼声和满足的叹息声,空气里都弥漫着甜甜的味道。

    王三娘看着孩子们高兴的样子,也笑了,削皮的动作更加利落。

    沈大山不需要削皮,他牙口好,直接捡了一根王三娘手边削一半的甘蔗嚼。

    削好皮的甘蔗像一根根玉柱堆在盆里。

    “大山,你去把蓄水池放着的那两块石头搬过来。”

    林禾没有用费劲且出汁率不高的石臼,而是让沈大山搬来两块表面平整的厚石板。

    自己又找来几根结实的木棍和麻绳。

    林禾将削好的甘蔗段平行铺在一块石板上,盖上另一块石板,形成夹层。

    然后在顶层石板上压上重石,利用杠杆原理,用木棍撬并施加压力。

    只见清亮的甘蔗汁从石板缝隙间被缓缓挤压出来,顺着石板边缘滴滴答答地流入下方接好的木盆里。

    “这法子好!比用石臼省力,出的汁还多!”

    沈大山看着不断流出的汁水,啧啧称奇,主动接过了撬动木棍的力气活。

    大牛则负责不断添加新的甘蔗段,并将压榨过的干瘪的甘蔗渣清理到一边。