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    股淡淡的油脂香从裂口处飘出来。

    “这样磨出来的油才好。”

    她把油籽放回竹筐，然后扶着上扇磨盘，慢慢把它扣在下扇上。

    扣的时候要对准磨脐眼，她低头看着上扇的脐眼，慢慢调整位置。

    直到上下两个方形孔完全对齐，上扇落在下扇上，没有一点歪斜。

    沈大山已经把磨棍架在了磨担钩上。

    磨棍也是用硬木做的，长约三尺，表面被磨得光滑圆润，握在手里不扎手，很光滑。

    林禾先用手抓起一把油籽。

    “第一次别放太多，先试试磨得匀不匀。”

    她说着，把油籽从磨脐眼慢慢放进去，油籽顺着方形孔往下落，“嗒嗒”地落在上下扇的磨齿之间，声音清脆。

    然后她握住磨棍的末端，身体微微前倾，轻轻往前推。

    磨盘嗡嗡地转了起来，声音低沉而均匀，没有半点奇怪的摩擦声。

    看来昨日的磨合没白费。

    林禾推得不快，每转一圈，都能感觉到磨齿在“咬”着油籽，细微的碾压声从磨盘里传出来。

    转了三圈，她停下，低头往磨缝里。

    浅褐色的油籽粉正从磨齿的缝隙里慢慢溢出来，细得像面粉，沾在磨盘边缘。

    “娘，我来推吧！”

    沈大山怕林禾磨的时间久累，凑过来想接磨棍。

    林禾顺势让开位置，在一旁帮沈大山往里放桐油籽。

    “慢着点推，别太用力，匀速转才磨得细。”

    沈大山握住磨棍，控制着手中的力道，弓着腰，慢慢往前推。

    磨盘继续嗡嗡转着，油籽粉越溢越多。

    林禾将溢出来的油籽粉用干净的丝瓜瓤轻轻扫落，正好落在下面放好的陶盆里，堆成一小堆。

    浅褐色的粉里透着点黄，一股浓郁的油脂香随着磨盘的转动，慢慢散开，飘在清晨的空气里。

    磨了约莫一炷香的时间，竹筐里的油籽磨了大半，陶盆里的油籽粉已经堆了整整一大盆。

    林禾看着落在磨盘凹槽里的粉末，会用手捏一点粉，放在指尖搓一搓。

    若是碰上有些没磨碎的，她会挑出来再放进去，直到没有颗粒感。