的红油立刻汩汩地涌出。

    红油瞬间在洁白的蛋白上蔓延开，香气也随之更加浓烈地散发出来。

    林禾将沾了红油的筷子送到嘴边，“入味了，盐水腌制出来的果然要快一些。”

    沈大山咽了口口水，催促道：“快切开尝尝！”

    王三娘将咸鸭蛋切成四瓣，每一瓣都保证有蛋白和流油的蛋黄。

    “先给咱们的寿星尝尝。”王三娘先给两个孩子各夹了一瓣放到面碗里。

    二妞迫不及待地夹起那瓣流油的鸭蛋，先小心翼翼地舔了一下涌出的红油，咸鲜的滋味瞬间在舌尖炸开。

    “好香！”二妞尝过之后一口咬下小半块。

    蛋白咸度适中，口感紧实细腻。

    而那蛋黄更是美味巅峰，沙沙糯糯的口感，入口即化。

    浓郁的咸香和独特的油润感充满了整个口腔，美味得让她说不出话，只能拼命点头，发出“唔唔”的满足声。

    大妞吃得稍微文静些，但速度一点也不慢，小口却飞快地吃着，嘴角都沾上了点点油星。

    这次的咸蛋黄虽然入味了，但算不上咸，干吃也行，再咸一点干吃就容易喝太多水。

    “娘，您这手艺真是绝了！”

    沈大山自己也夹起一瓣，一口下去，那流油的蛋黄配上羊汤面，简直是人间至味。

    他一口咸蛋黄一口羊汤面，享受的表情挂在脸上，真吃出来山珍海味的感觉。

    王三娘尝了一口，也忍不住点头，这咸鸭蛋腌得确实成功，咸淡恰到好处，油多味美，是她吃过最好吃的咸鸭蛋了。

    她看向林禾，眼里满是佩服，“娘，还是您有法子。”

    她以为短短半个月，二妞吃咸鸭蛋的愿望肯定要落空了。