「来尝尝。」

    许舟只是用筷子轻轻一划。

    柔韧的皮撕下来一小块，包好馅料，做成小烧麦的样子递给了小孩厨师。

    他一下眼睛就瞪大了。

    「这个皮很轻薄哎！」

    「但是在包上馅料之後，虽然柔软，但是却很柔韧。

    他看着这轻薄又有韧性，已经被油脂浸透成透明色的烧麦皮时，只觉得光是看上去，竟然比他之前做的版本还要轻薄几分。

    当真是如蝉翼一般。

    一划就开。

    但是包馅料的时候，却不会漏出任何一点肉馅。

    完全是超越！

    最让他惊奇的是，这个皮蒸出来竟然还有一股高汤的鲜味。

    「这个皮——」

    「嗯，之前你做山芋饺子的手法。」

    许舟乐呵呵的笑了笑：「但是稍微复杂一点，因为饺子皮是小的，而这个皮很大，这麽大的烧麦皮想要达到每一个地方都浸透鲜味的话，还是需要用到内力的。

    「太厉害了。」

    「那我尝尝！」

    ：

    小孩厨师早已按捺不住，吹凉片刻，便迫不及待地咬下了第一口。

    热腾腾的烧麦入口滚烫。

    舌尖触碰到烧麦的瞬间，一股鲜味从舌尖直达天灵盖。

    光是吃这个烧麦皮，都十分好吃。

    薄如蝉翼却又有着足够的麦香味，每一个精妙的褶子都不会存在里边夹生的情况。

    这种薄如纱，口感却很不错的烧麦皮把小孩厨师完全被征服了。

    在用牙齿咬开之後，那绝妙的美味更是流入了喉咙里。

    「好吃哎！」

    小孩厨师咬开烧麦。

    .

    破开的是薄韧的烧麦皮後，感受到的是经过高温蒸制後的面皮带着小麦最纯粹的清麦香。

    吸饱了馅料渗出的肉汁油润生香。

    只是吸溜一口，都能感觉到这个精华汤汁是每一个部位的猪肉的所有精华。

    是完全香醇油润的味道。

    再往下咬，是十分筋道的腿肉。

    已经完全被打出了野味的口感，咬下去的时候韧性十足却又不粘牙，筋道有韧劲，牙齿破开时馅料，竟是堪比破开牛肉丸一般的撕扯感。

    整个吞咽下去。

    每一个部位就如同七星连珠一般浮现在嘴里。

    整个口感完美极了。

    先是五花肉温润的油脂在口中化开，醇厚不腻。

    整个五花肉都几乎被打成了白色的霜状，轻轻包着皮吃上一口，柔软却又不腻味，带着油润的脂香，只是一口就能让人上头。

    整个大宇宙烧麦的滋味十分丰富，不同的部位口感完全体现了出来。

    小孩厨师越吃，越是忍不住的感叹。

    「小舟师傅果然厉害。」

    「只是听了一遍，就已经能做得比我好了。」

    除了面皮的精华之外，里边的馅料也融合得很好，完全挑不出任何的毛病。

    整个惊艳极了。

    ..

    在小孩厨师品尝过之後，这道菜就已经差不多了。

    回到了系统备餐间，许舟第一时间就去看了一下这道菜的价格。

    出乎他意料之外的是，这个烧麦的价格竟然比他想像中的要便宜一点。

    【半头猪：阳泉酒家附近村民们养的跑山猪，整个猪的肉质非常好，从小是吃有微末灵气的草，喝最乾净的露水长大的猪，猪每天的心情愉悦，整个营养价值极高，肉里也有着微末的草本香和灵气——】

    【食材价格：8888元/半头猪。】

    【其他食材：面粉、鸡骨、昆布、调料——】

    【食材总价格：8892元】

    【食材建议售价：12888元】

    「半头猪。」

    许舟摸了摸下巴，却也觉得很合理：「半头猪大概一百斤，也的确差不多是五十人的分量。」

    「毕竟漫画里标的是五十人到一百人。」

    「一百人一头猪，五十人半头猪，完全合适。」

    虽然每人平均两斤。

    但是也不是猪的每一个部位都放进去的。

    所以算上损耗的话，的确是五十人份差不多。

    许舟在从备餐间出来的时候，就把大宇审烧麦的价格给发了出去，并且跟顾楠定制了一下大圆桌和大蒸笼。

    毕竟要上菜。

    想要品尝的，都是五十个人先坐上去品尝。

    在把尺寸发过去之後，顾楠就回复了。

    ：

    【顾楠：没问题，等会我们就去体育馆看看，专门划分一个吃大宇宙烧麦的