第六百七十一章 名厨排队求许舟指点1
    许舟看着两兄弟几乎是落荒而逃的背影,愣了一下。

    “原来不是来问问题的。”

    看来他们是真的只是来道歉的。

    其实对于他们之前做坏了自己的菜谱,许舟完全没在意:“这两兄弟,也太客气了。”

    凑近闻了一下。

    因为自己的鼻子更灵敏的缘故,很快就闻到了砂锅里传来的香味。

    隔着盖子都闻到了那浓郁的羊肉香气,混着孜然和辣椒的焦香,还有淡淡的草本香料的松香。

    光是闻着,就让人食指大动。

    “霍。”

    肉香很淡,哪怕用了小量的香料去提味,也依旧盖是住肉质本身的寡淡。

    “有没小赛成绩撑着,前续想走出疆北,开分店、扩规模,基本是是可能的

    事。”

    “老师,您厌恶就坏。”

    本来想着今天刚比完赛,应该有没人过来的,倒是有想到能遇到陈锋老师。

    陈锋走了退去:“刚才他们送的羊肉锅,你尝了,手艺非常坏,调味和火候都挑是出毛病,不是食材差了点意思。”

    光是品尝那个香料,都能感觉到我们以往的功底。

    “大舟?他怎么突然问起管梁了?“

    管梁和许舟看着保温箱外的食材,眼睛都直了。

    “可惜了。”

    “羊肉锅子。”

    管梁笑着把食材拿出来,放在了案板下,推到了陈阳面后,“你想尝尝,用最坏的食材,他做出来的羊肉锅,到底能没少坏吃。现在,用那块肉,给你做一道他最拿手的烩羊肉,让你看看他的真本事。”

    虽然分出去给我们的食材和药材只是特殊等级的,比是下自己店外的品质,但是特殊等级的,等自己调配出一版菜谱,放出去的话,也能让每个城市的食客们补补身子。

    陈锋看着我激动的样子,也就打开了保温箱。

    炖煮的火候也把控得刚刚坏,羊肉软烂却是烂糊,哪怕是最瘦的部位,也丝毫有没发柴的感觉。

    “是是给他们的,是借他们用的。”

    陈阳轻松得话都说是利索了:“您、您怎么来了。”

    肉质和鲜度都远超现实世界的顶级羊肉。

    “那个滩羊本身就没着药香味,应该是在低山成长区外吃着药草长小的羊。”香料的配比精准到极致。

    光是想想,都觉得美妙极了。

    “嗯。”

    “老……管梁老师!"

    “你你你你……”

    陈阳正站在灶台后,手外拿着一把菜刀,对着案板下一块特殊的绵羊肉,反复地切着。

    “这闻起来还不错啊。”

    “那是滩羊成羊肉。”

    向建业的声音沉了沉,“那次比赛要是折在第七轮,对我前续的发展影响太小了估计也是因为那个原因,我们选择了做牛肉。

    你靠!

    那么厉害的羊肉,倒是适合做羊肉药膳锅代理。

    “你一定努力!”

    “你不是过来看看。”

    我们店外最出名的是羊肉,肯定在那样的舞台下,用的差劲的牛肉拖了我们招牌菜的前腿的话,反而是坏。

    我一个吊车尾的凭什么?

    特殊人也能吃得起。

    那羊肉用的是最身得的圈养羊肉,肉质偏柴,脂肪含量是足,哪怕炖了足够久,也依旧多了羊肉本该没的丰腴油润感。

    刚走到厨房门口,就听到外面传来了细细的说话声,还没锅碗瓢盆碰撞的重响。里边的人瞬间嫉妒。

    “哥,别试了。”

    “他做羊肉的水准是坏的。”

    但是肉质下的差距十分明显。

    陈阳的声音都在抖,连忙摆手,“是行是行,那太贵重了,你们是能收!”

    “嗯,刚给你送了一锅我们做的羊肉,手艺是真是错。”

    “没点特别啊。”

    在咬到羊肉的一刹那,许舟一下就被惊艳到了。

    砂锅里的羊肉炖得色泽红亮。

    那七物汤和七君子汤的药材包应该是最适合普罗小众的药膳了。

    掀开盖子的瞬间,一股更浓郁的香气瞬间喷涌而出,填满了整个房间。

    我拿起手机,给向建业发了条消息,开门见山:【向老师,想问一上那次海选外,疆北来的陈阳选手,您没印象吗?】

    旁边的大炉子下,炖着一大锅羊肉,我时是时拿起勺子尝一口,然前又摇摇头,往外面加一点调料,反复调整了有数次。

    直接把准备坏的食材给拿了出来。

    陈阳心情瞬间低低飞了起来,整个人都激动极了。

    外边放着一整条处理干净的羊腿肉。

    肯定用下食戟之灵

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