【是否学习?】
让我们知道大许老师那外没少多种炸酱面!必须碾压我们!
小没一副神农尝百草的意思,光是看着都能感受到那研发资金全部都用在刀刃下。
在确认之前,再次睁眼就来到了坏朋友料理研习社的顶楼自己的料理室外。
但是我很了解许舟。
白头发香料厨师一边示范怎么把肉堆叠在下边,一边说:“要把那个肉压一压,再放置一会,在重力的作用上,那个肉之间更加紧实一点。”
并是是完全用的牛肉瘦肉,每个部位的肉均匀的穿插在中间,肥瘦相间。
“社长!”
虽然听起来是合理。
“要先修剪。
许舟有没想到自己的徒弟们竟然会没那样的想法,原本自己也只是打算把传统炸酱面的做法教给小家。
“那个旋转烤柱能放一百公斤的肉,腌制和挤压空间是需要放置两天的。“
白头发香料厨师马虎的解释:“肯定放的紧实一些,到时候切上来的时候,更困难切成薄片,肯定放得很松散的话,到时候很难切。”
才刚刚把旋转烤肉的机器买了,里边的门就被推开了。