这个鲑鱼的材料应该很名贵,一口咬开的时候,能尝到鱼肉的鲜嫩和一点奶香味。
他倒是要吃吃看!
“这么进去吧!"
为这样应该认不出了吧?
许舟刚把碗收好放进洗碗机里,看着走进来的两个戴着口罩的人时,顿了顿。好喝!
一个小屁孩声音冒出来,带着疑惑和认真的问。
“咱们之前复刻其他两道菜的时候,用的都是超市便宜食材。”
这话一出。
“哦哦,你们可以取口罩的,我们店里的通风还不错。“
许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里,拎着小茶壶轻轻倒入茶汤。
“好吃!这许舟确实有点东西啊!同一道菜不同的鱼他用的烹饪方式竞然不一样!”
“一万二千八!许舟你抢钱啊!”
“组长,这真的有点好吃啊,而且他的食材都很名贵。
早晚你不都得取口罩吗??
“就像师兄说的那样,一种浑然天成的感觉,根本找不出任何缺点。”
李森欲言又止:“江文师兄不是让你最好不要吃这家店吗?“
这味道.…
张万秋一激动,完全不记得掩饰自己这回事,理直气壮跟炸药桶似的站起来:“能选择名贵食材本身也是实力的一种!”
嘴里的卷心菜泥是好几种复杂口感融合在一起的,却不仅不喧宾夺主,反而完美契合了鳍鱼肉。
可看一眼价格,脸一下涨红,控制不住的跳脚。
然后李森就看到平日里只会说“也就一般”“你们菜死了”的张万秋,此时每吃一道菜眼睛就亮几分。
“这可是帝王鲑.“
许舟店里鳍鱼茶泡饭和烤鳍鱼能做成什么样!
吞下去的时候,确实能感觉到鱼肉的奶香和一种新鲜到极致的灵气。
淞南大学料理系那群人菜死了!
炙烤之后的香味滋味极为浓郁,却又配着清淡鲜到极致的汤,好吃至极。
直到
“我不是啊!”李森欲哭无泪,小点声啊!!
他忍不住惊艳的蹬大了眼睛。
“真的很厉害啊。
“二位是打包吗?“
鞋“?”
“这绿色的小茶壶有什么说法吗?
李森这话一说完,就看到张万秋面无表情看着他。
看到他的发型时候,总觉得这个发型眼熟。
“今天炸牛排套餐没有了,其他的都还有。”
“淞南大学的?”
张万秋瞪着李森:“人家用名贵食材怎么了?那他懂名贵食材就是他本身的水平之一啊!"
对面小屁孩嘴比脑子快:“谁是淞南大学的?我才不是!”
可很快他又安慰自己。
“组长,这哪里难了?我看着不就像汤泡饭吗?很简单啊。”李森挠挠头。
“你这是什么意思?贬低我?”
“我们先戴会!”
“我知道,你不是写了吗?我眼睛能看到!”张万秋昂着头。
汤汁非常的鲜甜,把鲜味发挥到了极致,再配上被炙烤过的鲑鱼肉,一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤.
张万秋心底冒出了一个念头,如果是自己做的话,能做出这水平吗?
“这个鳍鱼食材好新鲜!这是什么食材!应该也很贵吧!”
“再来一份烤鳍鱼配卷心菜泥。”
张万秋一想到自己在网上还艾特过许舟,就莫名心虚,从兜里戴上一个口罩。旁边的李森忍不住感叹。
可因为张万秋自己没复刻过这道菜,且知道了食材昂贵…
“我宣布!他有资格当我的对手!“
“许舟可是我心底认可的对手!你在质疑我的眼光?”
小屁孩小声嘀咕:“应季食材吗?还是这么清淡口味,还是用的海鱼。”
他看着眼前的鲑鱼茶泡饭,忍不住嘀咕。
张万秋老老实实自己端着茶泡饭找了个位置坐着,选了个背对着许舟的位置,小心翼翼摘下口罩。
李森莫名其妙,连忙说:“组长,我不是这个意思,我刚刚说的是这许舟..“不然就只会平平无奇。
“组长,这个鱼是帝王鲑。”李森压低了声音,眼神里满是惊叹。