做出了跟图片里几乎一模一样的效果。
金黄色的面包糠裹着牛排。
眼肉的部位油脂非常丰富,炸香了之后,油脂和面包糠混合在了一起,形成了香又酥软的脆皮。
一口咬下去。
先是咔嚓一声。
面包糠碎裂之后,眼肉牛排的鲜嫩汁水流到了嘴里。
雪花纹的脂肪在高温下早就已经炸得软烂,自己轻轻一咬开的时候,全都化为了浓郁的油脂包裹了自己的味蕾。
因为肉汁被酥脆的外壳包裹住,每一口都觉得仿佛在嘴里爆开,然后入口即化。百分之二十的脂肪含量让一整块的眼肉牛排味道肥又润,油润生香。
许舟一边休息的时候,这才有空看看其他的社交平台。
往底下一看。
肉眼牛排七分熟,是大部分人都能接受的熟度。
“我们一起把这个菜谱完成!
这绝对是非常优秀的盖饭!
许舟才知道理由。
伴着饭一起吃的时候和鸡蛋拌饭口感不同,是一种更类似于蛋包饭的味道。
坚果碎磨成了粉和面包糠混合在了一起,炸的时候那坚果香气一下让整个炸牛排的上升了一个档次。
说不定现在投票的比分还不如中午。
是不是得去升一下店铺星级了。
一百八十五这个价格,已经算是很不错了。
一打开美团,就惊呆了。“店里分数涨了?“
【这淞南大学的大学生TM就跟一群猫闻到猫薄荷似的,这家店的牛肉真这么好吃吗?】
“许舟!”
只见茶泡饭的支持率不仅没掉,反而涨了百分之五。
【炸牛排盖饭建议售卖价格:185元】
说到这里的时候。
许舟原本还想改改措辞。
“?”
许舟又吃了几口细品了一下:“我总觉得,少了点什么。”
“如今这个点,他们应该已经恰好是投票疯涨的点。”
零星那可是无限可能!
能让打工人,上班人都能在吃完这一碗的时候能迅速提升幸福感满足感!
大量的体力劳动或者脑力劳动的时候,就需要厚重浓郁的味道来唤醒全身。
小红毛语气狂热又激动,看过来的眼神带着一股莫名的信任。
“果然只有我最好的朋友许舟才能激发我的灵感!“
许舟看着小红毛那激动的样子,疑惑:“什么?”
浓郁的味道也达标了。
“好吃!”
许舟点进去一看。
尝试了许多次都并不是很理想。
这一次走的时候,小红毛都有些依依不舍。
下午不知道哪个粉丝拍的淞南大学学生在自己店里闻牛肉的表情给拍出去了。直到把整个菜的鸡蛋,牛肉,面包糠,米饭都分别分开,一个个尝过去才终于发现问题在哪。
食材列表里除了牛肉最贵之外,每一份因为面包糠,黄油,奶酪粉,鹌鹑蛋,坚果粉分量少。
比如混进去咖喱粉。
米饭也并没有用什么昂贵的品种,价格倒是还过得去。
“我终于等到你这句话了!
鸡蛋并不是单纯的只是鸡蛋,而是还加上了鹌鹑蛋的勾芡。
【食材价格:8/一个】
可眼神看过去的时候,却看到那边小红毛完全没放在心上,反而眼神越来越激动,攥着拳头。
在看完食材价格和售卖价格之后,许舟也到了自己备菜间开始备菜。
这小子不仅没放在心上,反而心情好得很。
“我的朋友!
此刻其实他也能猜想到小红毛的想法。
两个主打菜,三个特色菜的位置还是少了些。
他是个天才!
【我早就想说了,你们难道没发现一舟居酒屋的差评基本上都不是现在的菜单吗?之前菜单全部换了。】
小红毛本身也是个敢想敢尝试的风格,在听到自己的说法之后,他很积极的开始尝试各种.
比如混进去话梅粉。
许舟看着听得认真的小红毛,想了想:“或许可以尝试着换个轻盈一些的,如果觉得轻盈一些的外壳风味不够的话,可以在面包糠里混一些东西来增加风味。”小红毛高兴极了,那表情简直就是在刚刚的菜谱尝试中获得了最大的满足感。滑嫩的鸡蛋是流淌着的,在包裹着米饭的时候,一口牛排,一口蛋,浓郁又满足的味道已经达到了盖饭的三要素。
许舟看到这个价格,感叹:“如果不是因为极星牛有价格优惠,哪怕是用个便宜点的黑牛和牛肉,这价格没几百都