他们早来半小时，多练练。”

    刘文韜接话：“行。”

    高林走后，后厨的气氛鬆快了些。

    学徒们踮著脚凑过来，拿起筷子尝菜。

    一个小徒弟咂咂嘴：“师父切的豆腐丝真细，像头髮丝！”

    另一个说：“王师傅的油爆虾好香啊，我怎么没尝出问题来。”

    王大奎哼了一声：“你们懂什么？高师傅说的是门道，不是滋味。”

    学徒们立马缩了缩脖子，不敢吱声了。

    张庆国尝了口王大奎的油爆虾，又尝了尝李墨轩的文思豆腐，想著高林的话，对两人说。

    “小高现在开店比较忙，我们晚上自己聊聊？互相找找毛病。”

    王大奎和李墨轩都点了头。

    高林跟著刘文韜、葛经理回到高记，店里已经清静了。

    赵家兄弟收拾完先走了，大黑和猴子坐在条凳上，正跟高井聊著天，见高林进来，都站了起来。

    云苓在柜檯后理钱，毛票和分幣码得整整齐齐，像小砖块。

    这时候，刘文韜和葛经理各自从怀里掏出一张票，递给高林。

    “小高，这是手錶票，你收好。”

    票是硬纸的，印著黑字，边缘有点毛。

    高林也不推脱，毕竟本来就说好的。

    他接过来，笑著塞进怀里：“谢了二位，多少钱？”

    “跟我们客气什么？”葛经理拍了拍他的胳膊。

    “明个还得麻烦你呢。”

    “应该的。”

    忽然，高林想起配额的事：“对了刘哥，配额批下来了，我待会列了个单子，想麻烦建军饭店帮忙进点料，正好靠得近，也方便拿。”

    刘文韜拍著胸脯：“小事！单子给我，明个就让人给你送过来。”

    高林转身进柜檯，拿起笔，在糙纸上写起来，將需要的食材和佐料写完递给刘文韜。

    葛经理和刘文韜在门口同高林，又閒聊了几句，才並肩走了，出门时还在拌嘴，听著像是在说，明个谁先到后厨。

    高林看著他们走远，回头招呼店里的人：“收拾收拾，回家了！”