第70章 抓螃蟹
堵在胸口,上不来下不去,脸涨成了猪肝色,一肚子火没处撒,指著仓红英。

    “你...你...”了半天,最终一个字也蹦不出来,只得狠狠一跺脚,悻悻地转身,深一脚浅一脚地往回走,背影都透著狼狈和怨气。

    高井看著高秀巧几乎是落荒而逃的背影,有些纳闷地挠了挠头,低声问父母。

    “秀巧大姑...以前好像不是这样的?”

    在他印象里,高秀巧虽然嘴碎点,但以前帮衬邻里,调解点小矛盾也算积极。

    可眼下不知道怎么了,说话总是阴阳怪气带刺,尤其对自家弟弟的事,似乎格外盯著不放,恨不得找出点毛病来。

    高怀仁放下锄头,抹了把额头上的汗珠,望著高秀巧那消失在田埂拐弯处的背影,沉默了几秒,才闷声闷气地说了一句。

    “人嘛,总是会变的。日子顺了,看別人不顺眼。日子不顺了,看別人更不顺眼。”

    话语里带著一丝不易察觉的唏嘘。

    ......

    高林载著云苓,一路穿行在瀰漫著稻香的乡间小路上。

    远远就看见赵家四兄弟蹲在码头边。

    他们面前放著两个大木桶和一个小桶,手脚麻利地剥著小龙虾。

    青黑色的虾壳在他们灵巧的手指间翻飞,露出里面粉白的虾肉,丟进旁边盛著清水的小桶里。

    动作熟练,配合默契。

    “二爷!”“林子回来啦!”

    瞧见高林带著云苓过来,四人纷纷停下手里的活计,笑著打招呼。

    云苓从后座上下来,靦腆的冲几人点点头。算是打了招呼了。

    高林的视线落在其中一个最大的木桶里,不由得“咦”了一声。

    只见那桶里,青黑色的小龙虾密密麻麻地挤在一起,挥舞著钳子,活力十足,几乎要满溢出来,比起往日的量明显高出了一大截。

    旁边另一个小桶里,已经剥好的虾肉也堆起了尖儿。

    “乖乖。”

    高林忍不住惊嘆:“今个產量这么高吗?”

    赵老二推了推鼻樑上那副用胶布缠著腿的旧眼镜,脸上带著一丝笑容,解释道。

    “现在沟渠里水放得差不多了,就剩些浅水洼,那些虾子就都集中到那几处有水的坑里了。网兜往水草下一抄就是一大捧,省事多了。”

    他话锋一转,语气里带上点忧虑:“不过,等过了十月之后,天气冷下来,这些小龙虾就该钻泥洞了,到时候就难抓了。”

    高林点点头,笑意收敛。

    赵老二说到了关键点上。其实这个问题他早就考虑过多次。

    十月中下旬,秋意渐浓,早晚温差变大,水温下降,小龙虾活动减少,钻洞越冬,產量会断崖下跌。

    而目前,五香龙虾仁几乎成了他摊位上除鸡蛋饼之外最热销的產品,是支撑他快速积累资金的重要来源。

    必须得想一个办法,在龙虾季结束前,找到能顶替它位置的新產品。

    高林的眉头微微蹙起,大脑飞速运转起来。

    就在这时,河对岸传来范二咋咋呼呼的声音:“嘿!”

    只见范二正蹲在码头边的浅水处,手里捏著一根细细长长的芦苇杆子。

    他小心翼翼地靠近水边,朝著泥洞里探去,嘴里还念念有词。

    突然,他手腕一抖,猛地往外一拽!

    芦苇杆的顶端,夹著一只张牙舞爪的小螃蟹。

    那螃蟹不大,背壳也就比铜钱稍大一圈,青褐色的螯钳徒劳地挥舞著。

    “哈哈!逮著了!”

    范二得意洋洋地把那只小螃蟹从芦苇杆上摘下来,丟进旁边一个破瓦罐里,里面已经有三四只同样大小的螃蟹在爬动了。

    “这玩意笨得很,夹住棍子就不松。”

    高林的目光瞬间被那瓦罐里爬动的小螃蟹吸引住了。

    螃蟹!

    现在正是农历八月末,马上就是“九月团脐十月尖”的时候,母蟹的蟹黄开始饱满了,再往后,公蟹的蟹膏也会越来越丰腴。

    记忆中,隔壁的建湖县,好像从几年前就开始尝试人工围网养殖河蟹了。

    虽然规模不大,但货源是有的。

    盐瀆本地市场上,野生小个头的河蟹並不少见,高林记得大概是两毛钱左右一斤?

    “螃蟹...”

    高林喃喃自语。

    一个清晰的计划迅速在他脑海中成形:小龙虾快过季了,那就无缝衔接上螃蟹。

    小螃蟹有小螃蟹的吃法,大闸蟹有大闸蟹的吃法。

    盐瀆本地人吃蟹,大多就是清蒸,或者用麵粉裹了油炸。

    但他脑子里,装著后世无数种螃蟹的烹飪方法。

    香辣蟹、酱爆蟹、醉蟹、蟹粉豆腐、蟹黄汤包......

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