雪下了一整夜，无声无息，却积攒了惊人的厚度。
第二天简菡起来的时候，客栈里静悄悄的，只有炉子里柴火偶尔发出的噼啪声。
客栈内有法术结界，隔绝了白茫茫的雪景
起初，简菡还没在意。
等她做好早饭，送到大堂的时候，瞬间被外面的场面惊住了。
简菡快过门槛，一股凛冽的寒气扑面而来，紧接着她就发现雪竟然积得都快到她胸口了！
“你出来干嘛？回去待着！”
一件还带着体温的毛茸茸大氅带着不容置疑的力道披在了简菡身上，瞬间隔绝了外界的严寒。
她抬起头，苗澈那张带着俊脸就在她眼前。
因为冷，他发间那对白色的猫耳微微抖了抖。
雪虽然停了，但风还在不知疲倦地吹着，卷起房顶的积雪，洋洋洒洒地飘落下来，也跟还在下着小雪似的。
苗澈顺手将大氅上连着的宽大帽子也给简菡扣上了，帽檐的绒毛又厚又软，瞬间就把她的小脸挡了个严实。
“我……”
简菡在厚厚的帽檐下眼珠子转了转，一个恶作剧的念头冒了出来。
下一瞬，她以迅雷不及掩耳之势，将冰凉凉的手，猛地从大氅里伸出来，精准地贴在了苗澈那裸露在外的脖颈上！
“嘶~！拔凉！”
苗澈被这突如其来的“冰袭”激得倒吸一口冷气，浑身一个哆嗦，整个猫都差点炸了毛。
他嫌弃地一把将她的爪子给撇开，同时向后猛地退了一大步，跟简菡拉开了安全距离，一脸惊魂未定地揉着自己被冰到的脖子。
“呵呵呵哈哈哈！”
简菡偷袭成功，看着他那副吃亏的样子，乐得不行，笑声被厚厚的帽子和围巾闷着，显得有些瓮声瓮气，但其中的得意劲儿却掩不住。
“傻笑什么呢？”
这时，客栈的人拿着扫雪的工具回来了，一个个鼻尖冻得通红。
刚从街角拐过来，就见简菡裹得像个球似的站在门口傻乐，而苗澈则站在几步远的地方，一脸哀怨地瞪着她。
“没什么，没什么。”
简菡摆摆手，止住笑意，赶紧招呼大家进店。
“冻坏了吧？快进来暖暖身子，准备吃早饭。”
她作势要揭开身上这件大氅还给苗澈，手还没碰上系带呢，就被苗澈出声阻止。
“穿着吧，”苗澈语气听起来有点随意，但眼神飘忽了一下，“送你了。”
嗯？
他有这么好心？
简菡眯起眼，一脸审视地看向他，直觉告诉她这猫肯定没打什么好主意。
果然，苗澈被她看得有些不自在，摸了摸鼻子，眼神更加飘忽，带着点心虚地补充道：“……有代价的。”
简菡挑眉，用眼神示意他：说吧，什么代价？
“青梧不知道从哪儿弄了筐蟹来，看着挺肥的，”苗澈终于说出了目的，“你……看着给做了呗？”
一件顶级毛绒大氅换个厨娘加工费，这生意……好像不亏？
“哦~！”
简菡拉长了声音，露出一副“我就知道”的表情，点了点头。
“成！等会儿你让青梧把蟹送过来吧！”
一件大氅换一顿香辣蟹，这买卖，她接了！
厨房里，青梧送来的那筐冬天的梭子蟹果然极肥。个个张牙舞爪，活力十足。
蟹壳青灰发亮，掂在手里沉甸甸的，个头都比简菡的手掌还要大上不少，一看就知道膏满黄肥。
将这些肥蟹刷洗干净，揭开蟹盖，去掉蟹腮、蟹心等不能吃的部分，一只剁成四到六块左右的大小。
在切口处的蟹肉和蟹黄上拍一层薄薄的干淀粉，锁住鲜味。
大铁锅里多放油，烧至七八成热，将蟹块和蟹盖下锅炸至表面金黄酥脆，蟹壳变红，捞出控油。
锅里留底油，放入大量的干辣椒段、花椒、葱段、姜片、蒜瓣爆香，炒出那勾人魂魄的麻辣香气，再加入几大勺豆瓣酱炒出红油。
然后倒入炸好的蟹块，快速翻炒均匀，让每一块蟹都裹上红亮的酱料和麻辣的滋味。
烹入料酒，再加入适量的生抽、少许糖提鲜，继续翻炒，让味道充分融合。
最后加入切段的青椒、洋葱等配菜，稍微翻炒几下，淋上少许香油，即可出锅。
成品红艳油亮，香气霸道，麻辣鲜香，光是闻着就让人口水直流。
“来喽，来喽，小飞蟹来喽！”
简菡将最后一大盘堆得冒尖的香辣蟹端上桌时，那冲鼻的香辣气和红彤彤的卖相，立刻引得衔蝉苑的猫猫们纷纷发出“哇”的惊叹声，一个个眼睛都亮