“这是小雨做的的吃食。”李择天目光落在那碗琥珀色的酱上——蜂蜜山楂酱裹着晶莹的光泽,旁边浅白瓷碗里的蒜蓉辣椒酱红亮诱人,底下压着几块金黄酥脆的炸鸡,油香混着酸甜辣意直往人鼻尖钻。
路雨刚把水果捞端上桌,瓷碗里的芒果块、柚子粒,清甜的梨,杏子的橙红错落有致,浸泡在乳白的羊奶中,仿佛是一块块宝石。在灯光下泛着水润的光。
“此物名为炸鸡,配上这些酱来吃。还有这碗饮品叫水果捞。快来尝尝好不好吃呀。”路雨介绍道。
王兰先夹了块炸鸡,蘸了点山楂酱送入口中。初时是蜂蜜的甜润漫开,接着山楂的微酸恰到好处地涌上来,中和了炸鸡的油香,最后是果肉的绵密在舌尖化开。她眼睛一亮。“好吃!”
但是她犹豫地要不要沾这个蒜蓉辣酱,闻着有些可怕。
“大娘,我保证是好吃的,相信我。”
出于信任,王兰犹豫的手,小心翼翼的占了点蒜蓉辣椒酱试了一口:蒜香带着鲜辣直冲味蕾,却被辣酱里隐约的甜鲜托住,辣得人舌尖发麻,偏又忍不住再咬一口炸鸡的酥脆外皮。“这……这酱竟能做得如此新奇!”
“怎么
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样?我说好吃吧!”路雨昂了昂头,笑道。
李择天也试了一块,他偏爱蒜蓉辣酱的浓烈,辣意顺着喉咙暖下去,恰好拿起勺子舀了勺水果捞。梨汤的清甜瞬间浇熄了舌尖的燥意,芒果的软甜、柚子的微苦、杏子的酸甜在口中交织。他放下勺子时,眼底带着笑意:“小雨这手艺,怕是能让酒楼掌柜都要上门来讨方子了。”
王兰也跟着吃了一块水果,指着碗底:“这柚子肉酸涩微甜,混着羊奶喝,比单吃果子更润口。”她转头看向李择天,语气里满是欣慰,“咱们家小雨,真是藏着好本事呢。”
“嗯!可以直接出摊了!”李择天回应道。
路雨在水果捞里添了点蜂蜜:“好喝!”羊奶的膻味被熬煮淡化,只有水果的清爽和蜂蜜的甜蜜。
正在他畅饮之时,突然听到“喵呜”几声。
“粽子来啦?真是个小机灵鬼,闻着肉香就来了,藏都藏不住。”王兰看到隔壁围栏处夹着的小猫头,它正在伸手向自己院子扒拉。试图钻过来,但是因为闸缝太小,怎么都挤不过来的俏皮模样,她的心都被萌化了。
“饿了吧……”李择天夹了几块炸鸡,试图去喂猫。
路雨连忙阻止道:“不行哦,小猫不能吃炸鸡……”
“为什么?”王兰不解道。
“因为人类的食物放了很多调味料,对猫来说太咸了,吃多了会生病。这个炸鸡高温炸过的,我们人类吃多了也会上火,更何况是猫。最好是给猫吃清水煮的东西,不加任何调料。”
“原来如此。”李择天收回要投喂的手。
围栏那边的粽子喊的更加大声,更加急促了。
“那粽子吃了炸鸡也会上火吗?煲一些凉茶给它喝?会好吗?”王兰看猫儿那急切的模样,心疼道。
“?猫儿和人的身体是不一样的,不能吃炸鸡,也不能喝凉茶。凉茶里面的草药对猫咪一样是有毒的,更别说降火了。”
“行吧……”