为，盐价的大幅度降低，可以使得食品加工行业得到长足的发展，沿海的海货等都可以通过腌制的办法加以保存，然后贩运到各地了，这样可以增加食盐的消费量，保障朝廷的盐税，也就是所谓的减价增量，当然庞尚鹏很清楚，仅仅依靠这种方式，只能够弥补部分盐税，户部必须要想其他的办法才行。