见他像模像样的，袁栎笑了笑便不管了。
她把带的小篮子拿了过来，里面放了两把小铲子，她指着一株匍匐生长在地上，很大一朵,的茎是深红色的植物介绍，“这是马齿苋，我们当地叫马生菜，叶片呈倒卵形，它叫马齿苋也是因为叶片的形状像马的牙齿。嫩一点的马生菜可以烫一下凉拌，老一点的可以晒干了包包子。”
她把马齿苋铲了下来，对着镜头轻轻掰了一下茎，很轻易就折断了，“别看这长的大，但是还挺嫩的,很适合凉拌。”
“凉拌！”袁白榆习惯性地说话，说完后才觉得不对，自己是不是不能说话？
他赶忙用一只手捂住嘴，脸上有些后悔还有些害怕，袁栎像是没见到他脸上的情绪一样，只是笑了笑，“你想说就说啊，只有小姨一个人说话才没意思呢！”
见小姨一点都没不高兴，他也放下心来，嘿嘿一笑，“那咱们回家凉拌吗？”
“过会儿去营地就可以啊！”调料她基本都有带，还带了蒜，足够凉拌了。
“你知道马齿苋有什么用处吗？”
袁白榆摇了摇头，摇完才反应过来小姨没抬头看不到，就赶忙说，“不知道诶！”
“医书里记载
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这种植物可以散血消肿、解毒通淋，不过脾胃虚寒容易腹泻的人还有孕妇都不能吃。”
袁白榆点头，别看他年纪虽小，但是手却很稳，哪怕跟袁栎在说话，手却没有晃动，镜头也一直对准着袁栎和她正在挖的野菜。
她往前走了几步，蹲在了一株植物面前介绍，“这是灰灰菜，学名叫藜，叶片有点像菱形，幼苗和嫩茎叶背面有一层紫红色的粉状物，看上去像灰一样，咱们当地叫灰灰菜。”
“这个也是凉拌吗？”袁白榆问，这个菜好像自家院子后面也有。
“这种野菜分布的特别广，基本上在田间地头随处可见，可以炒菜也可以凉拌，还可以拌了面蒸着吃，不过必须得焯水。”
袁白榆现在就是个小捧哏，“为什么啊？”
“因为灰灰菜含有一种名为‘卟啉’的光敏性物质，如果大量生食或着未充分焯水食用，这些物质进入人体后，经过阳光照射，可能引起一种叫做‘植物日光性皮炎’的过敏反应，会皮肤红肿、发亮、刺痛，甚至有可能会起水泡。就连《本草纲目》里都记载了藜是有微毒的，老祖宗虽然未必知道里面有‘卟啉’的存在，但在那么多年前他们就能发现里面含有特殊物质，足以看出咱们老祖宗的聪慧。”
袁白榆哇了一声，“好神奇哦！”
袁栎眼中满是笑意，“而且焯水也能去除掉灰灰菜的涩，还能减少草酸含量，所以灰灰菜如果要吃，那必须得焯水，可不能嫌麻烦就省略掉哦！”
袁白榆哦了一声，“小姨我知道了！”
随后袁栎又带着袁白榆找了好几种野菜，除了上述两种之外，最多的就是车轱辘菜和蒲公英。她对着镜头讲解了这些菜的模样、吃法、功效以及什么人群禁吃。
拍完后她缓缓吐出一口气，可真费劲儿啊！
看着好像只是在镜头前说了几