?”
“好不好吃进去尝尝不就知道了,我看那宣传单上的介绍,很是吸引人。”
“……”
前两日,白羽确实雇佣了几个小乞丐,拿着她印的一千份传单在安都城内发了发,传单上着重介绍了新菜式的色、香、味,就算没有美轮美奂的图片,也足以吸引一些老饕来品尝。等他们尝过了,必然会爱上这些新菜式,到时他们就是醉仙楼免费的宣传。
要知道现在大乾朝虽然已有铁锅,但大家还是习惯用炖煮的方式烹饪食材,炒菜几乎没有,而她醉仙楼主打的就是各色炒菜。
后厨的十二个厨娘都是她刚来安都时从人牙子手里买来的,她将她们放在庄子上一年,厨艺都是她手把手亲自教出来,如此她醉仙楼必定会从众多酒楼中脱颖而出。
除了厨艺,她还从番邦商人那里搜罗了不少新品种的香料和作物,其中最重要就是辣椒、番茄、番薯。这些作物都在她的庄子里进行了种植,因着第一年产量还不是很高,番茄和番薯只能短期供应,但辣椒她在庄子上种了很多,加上晒干的红辣椒,足以用到来年下一批辣椒种出来。
而且来年这些东西她也不准备全靠自己种植了,她准备让城郊愿意种的农户一起种,到时候酒楼的供应便优先从他们手里采买,庄子里的产出用来以备不时之需。这样不仅她的酒楼供应有保障,这些农户也能有一块额外的收入。
推广美食,改变一个时代的饮食习惯,也算是对大乾的一种贡献。
除了这些,她还在庄子里划分了一块地,专门用来养猪。大乾国牛是不能随便乱杀的,酒楼里的肉食大多是羊肉,鱼肉,鸡、鸭、鹅等家禽,腥臊的猪肉只有穷苦的百姓才会买来吃。
而白羽养的猪都是骟过且经过了几代改良过的,这样的猪性子会更加温顺,长的更肥,最重要的是能够让猪肉更加鲜嫩,无异味,口感更佳。
“真是要多谢三年前的那黄粱一梦,不然也不会有此一遭。”白羽听着门口的议论声,不由感慨道。
“主子什么一梦?”燕清问。
“没什么,走,作为醉仙楼的东家,出去亮个相!”